第1209章 推广有难度
“太子殿下竟然真的会做菜啊!”
“太惊人了,而且你们看,他好像做的还不错的样子!”
“就是不知道味道怎么样?”
“看起来应该不错的样子,我都闻到香味了!”
“堂堂太子殿下竟然会下厨,真是天下奇闻了!”
“我们这位太子殿下身上的奇闻多着呢。”
王府的其他人也都议论纷纷。
秦虎则是一脸的不屑。
在他看来,这都是女人应该做的事情。
唯有秦炎,一脸的平静,谁都不知道他在想什么。
糖醋鲤鱼和咸肉都炖上之后,秦正则开始处理那几只鸡。
让人弄来了新鲜的荷叶和黄泥之后,裹上,在院子的角落挖了一个坑,上面架起篝火慢慢烧着就不再管了。
此时,糖醋鲤鱼和竹笋炖咸肉也差不多了,安排人装盘之后,秦正则开始处理今天的主角。
西红柿。
第一道菜,非常简单,西红柿炒鸡蛋。
西红柿切块,鸡蛋打开,搅匀,稍微放一点精盐,备用。
随后,开火烧锅,油热之后下鸡蛋,等鸡蛋结块之后装盘,然后迅速烧锅,油热之后将西红柿下锅翻炒,洒一点精盐,快速翻炒几下之后,将鸡蛋倒进去一起翻炒,香味出来之后装盘。
迅速,快捷。
让那些厨娘都看愣住了。
他们还从来没有见到哪一道菜可以这么快出锅的。
最后一道菜,西红柿蛋汤。
这也是前世经典的菜了,估计几乎就没有人不知道的。
西红柿切片,用些许热油翻炒片刻,清水下锅,烧开,淋上搅匀的蛋液,再次烧开,些许精盐调味,一道经典的西红柿蛋汤就算是完成了。
一桌菜,还有这么多人帮忙,耗费不了他多少时间。
“皇伯,可以开饭了!”
秦正摆摆手。
“好,今天大家一起吃饭,尝尝太子殿下的手艺!”
秦栋自然是很给面子的。
一会儿,众人在饭厅坐定,随后,下人们将秦正做好的菜一一端了上来。
其他菜看起来都还好,色香味俱全,只有那个叫花鸡看起来比较诡异,只有几个泥疙瘩。
一大桌子的人,其实秦正都认不全,但是主要人物还都是认识的。
秦栋,镇北王妃,两个侧妃,秦炎,秦虎,以及他们的正妻,还有他们的孩子。
秦炎一子一女,秦虎两子一女。
其他人是没有资格上桌的,包括秦栋的那些小妾,都没有上桌的资格。
小妾在家中的地位并不高,几乎就比家中奴婢高一级而已。
秦正这边就只有他自己和沈白凤,吕青鸾。
虽然沈白凤和吕青鸾都是侍卫打扮,但是大家都知道,这是秦正的女人。
“我来介绍一下菜名!”
秦正呵呵一笑,指着桌子上的菜,一一介绍了起来。
“糖醋鲤鱼,竹笋咸肉,清蒸咸鱼,其他的大家都认识,只是都是用炒菜的方式炒出来的,接下来就是重头戏了,这一份,凉拌西红柿,这个叫西红柿炒蛋,这一道,西红柿蛋汤!这个是西红柿牛腩,今天,我们主要就是要尝尝这四道菜,因为这是即将要进行推广的蔬菜!”
秦正笑道。
“你是不是忘记了一样,那个是什么?我要是没有记错的话,里面应该是鸡,但是做成这个样子,还能吃吗?”
秦栋笑道。
“自然是可以的,这道菜,其貌不扬,名字也不好听,但是确实很好吃,这个叫做叫花鸡!”
秦正呵呵一笑,亲自上手,将这叫花鸡表面的黄泥敲碎,剥开荷叶,顿时,一股奇异的香味就传了出来!
“哇,真的好香啊!”
那几个孩子忍不住盯着叫花鸡就开始流口水了。
“果然是奇特的烹调方式,你是怎么想到这种做法的?”
秦栋惊叹道。
“古书上看来的!”
秦正笑道。
“我看这些菜色,都是你那酒楼里的特色菜,不会酒楼里的那些厨子都是你调教出来的吧?”
秦栋笑道。
“皇伯慧眼!”
秦正呵呵笑道。
“还真是啊!”
这下,秦栋是真惊讶了。
他可知道之前的太平酒楼,现在的洛氏酒楼在食客心中的地位的,没想到竟然真的全都是秦正调教出来的。
“皇伯,先吃饭吧,菜凉了就不好吃了!”
秦正笑道。
“好,先吃饭!大家别拘着,吃吧!”
秦栋笑道。
得他开口,众人这才动筷子。
这些人当中,除了秦栋,其他人都没有吃过这样的东西,因此,一开始吃就停不下来了。
“哇,这个鱼好好吃!”
“太子叔叔,你这个咸鱼好香啊!”
“太子叔叔,这个咸肉也非常好吃!”
大人还好,那些孩子一吃起来就忍不住惊呼了起来。
“喜欢吃的话叔叔经常给你们做好不好!”
秦正笑了起来。
童言无忌,也许,生在这样的家庭,也就只有这个时候才是最快乐,最无忧无虑的了吧。
他也曾经有过这样的童年,嗯,有过一点点头,和秦康之间,在母亲没有去世之前。
“好啊好啊!”
那几个孩子都高兴的蹦了起来。
“太子殿下真的是好手艺,这手艺,我们家的那些厨子远远不及!难怪能调教出大酒楼的大厨来!”
王妃也是赞叹连连。
“这西红柿炒蛋果然风味绝佳!”
秦栋吃了一口西红柿炒蛋之后,连连赞叹。
“父王,我还是喜欢这西红柿牛腩!”
秦虎嘴里塞着牛肉,粗声粗气的说道。
“这西红柿蛋汤出乎意料的鲜美!”
王妃也是赞叹连连。
至于其他女眷和孩子,这是对那酸酸甜甜的凉拌西红柿更感兴趣。
“确实是味道很好,但是西红柿炒蛋这道菜想要推广开来只怕很难,那西红柿蛋汤也是一样!”
秦正沉声说道。
“确实,想要百姓舍得吃鸡蛋,基本上是一件不可能的事情!”
秦栋点点头。
至于那道西红柿牛腩,他根本就没有开口。
开玩笑呢,百姓谁敢杀牛?谁舍得杀牛?
就算是西红柿炒蛋和西红柿蛋汤,估计也只有后富贵人家才能吃得起。
这样的菜,推广开来意义不大,百姓并不能受益。
“这就需要发掘出更多的西红柿的吃法了,可惜我是没什么世间了。”
秦正叹息道。
“这个你大可以放心,只要将西红柿推广开来,百姓们会找到吃法的!”
秦栋说道。
“说的也是,百姓是不会放过任何可以吃的东西的,只要这东西能够广泛种植,就绝不会被浪费。”
秦正点点头。
(https://www.yourenxs.net/chapter/4783085/15167292.html)
1秒记住游人小说网:www.yourenxs.net。手机版阅读网址:m.yourenxs.net