第60章那还用你说
因为只有一个小时的时间,所以早饭会比较简单,就馒头,烙饼配米汤或者玉米糊糊,先把米汤放去熬着,然后几个人一起七手八脚的开始和面做馒头和烙饼,正好赶在八点准时出餐,等早饭分完之后就是后厨的吃早饭时间。
林楠用特意留出来的面团给大家炸了油条,虽然没有豆浆,但就配着米汤也能好吃得让人吃了又想吃。
“赵师傅,我觉得咱们也可以出这个,还省功夫。”陈延自己就吃了三根,又塞了俩大馒头,吃得肚子鼓鼓的,一边打着饱嗝一边说。
赵富贵把手上的小半截油条塞嘴里,不住的点头,“嗯,可以是可以,就是这玩意儿挺费油!”
这油都是每个月限量供应的,只是平时炒菜使用,大多时候也用炼的猪油。
“富贵叔,这油只使用一次的话,还能用来炒菜,炸其他的鱼或者丸子,只要在短时间内使用完就行。”
赵富贵听到林楠的话,同意的点了点头,“那行,隔几天炸一次,给他们换着吃吃!”
“好的,富贵叔!”
早饭半个小时,吃完之后又开始为午饭忙碌,送菜的师傅又给送来了好几条活蹦乱跳的鲤鱼,可把大家给高兴坏了,毕竟上一次吃鱼已经过去好几天了。
也毫无疑问,这次做鱼的任务又交给了林楠,不过她今天不打算做酸菜鱼,而是做糖醋鱼,因为鲤鱼不适合做酸菜鱼,更适合做糖醋鱼。
她把鱼宰杀好清洗干净后,切成了大小差不多的鱼块,放在一个盆里加入盐和料酒腌制一两分钟后再次清洗干净,这样可以去除腥味。
然后把切好的葱姜蒜加入适量的清水,用手抓出汁,倒入装有鱼块的盆里,又加入些许料酒,和盐,继续腌制十分钟。
趁着这空档,将葱姜蒜切成碎末,放入一个小盘子里,又往里面添加适量的番茄酱,酱油,白醋和白糖......调成糖醋汁,放一旁备用。
这时鱼也腌好了,往里头打两个鸡蛋和两勺玉米淀粉搅拌均匀,然后准备去洗锅开始炸鱼块。
而她刚走到灶台边,看见锅已经洗好了,孙兰香在生着火。
林楠看向她,笑了笑,说道,“嫂子,谢谢了!”
“谢我干嘛,我只是干我的活!”孙兰香头也没抬的回了句。
“兰香嫂子就是偏心,也不帮我生火,就给林楠同志生火,敢情我是个男的呗!”葛大柱从旁边经过,听到孙兰香的话,不怕死的搭了句。
然后就被孙兰香给瞪了一眼,训斥道,“葛大柱,我什么时候没帮你生过火,狗崽子得了健忘症!”
“哈哈哈,兰香嫂子骂得好!”
“陈狗剩,你丫的闭上你的狗嘴!”
“葛大柱,再喊我陈狗剩,我就不借裤子给你了!”陈延一脸生气的看着葛大柱,而葛大柱一点儿也不把他的威胁放在眼里,
“不借就不借!”
“来来来,把裤子给老子脱下来!”
......
林楠一边炸着鱼一边听着两人在斗嘴,有些疑惑地看向正在专心烧火的孙兰香,小声问道,“嫂子,为啥都喊陈延叫陈狗剩啊?”
孙兰香听到她的话,嘴角憋着笑,解释了句,“小时候他奶给取的,说贱名好养活,所以就取了狗剩这个名。”
“你们也是认识的呀?”
“对呀,都是一个地方的,还有点亲戚关系,他爷爷跟我公公是表兄弟.....”孙兰香说着看见王桂花走过来,又没继续说下去。
王桂花手上端着一盆油渣子,递给林楠,“老赵让用这个炒菜干,算添个菜!”
“好的,嫂子!”林楠伸手接了过来,放在一边,准备等糖醋鱼出锅了再炒。
王桂花并没有走远,而是站在一旁偶尔探个头往锅里瞧一眼,林楠也没吱声,当作没看见。
鱼块炸成两面金黄色便捞起来,然后锅底留油,倒入调好的糖醋汁,煮至粘稠再把炸鱼块放进去翻炒至色泽鲜艳入味后便起锅装盘。
“今天中午又有口福了!”陈延咽了下口水,在菜板子上又添了一道糖醋鱼,油渣炒菜干,然后拿出去挂上。
最后一个菜是油渣子炒菜干,菜干是提前泡好的,所以也比较快,不到十分钟就出锅了。
中午林楠因为要跟孙兰香和王桂花两人去医院探望叶芸和孩子,所以她看见贺建民来了,便打好午饭让贺建民顺道带回去给战北川,省得小孟再跑一趟。
三个人忙完之后坐在一起吃午饭,孙兰香看向王桂花打趣道,“你来这干活了,就剩老贺和小萝卜父子俩在家里吃了,咋听着还有点儿心酸呢。”
“心酸个什么呀?他们爷俩现在巴不得我不在家盯着,喜欢坐着吃就坐着吃,喜欢躺着吃就躺着吃。”王桂花瞥了瞥嘴一阵吐槽,每次她回去看到被搞得乱七八糟的家里就想揍人。
林楠在一旁边吃着边听她俩说话,心里不禁想到家里那个腿瘸的,这会儿应该也吃上了吧。
贺建民打饭回去后,喊上小萝卜,父子俩端着饭直接去跟战北川搭伙,他们刚进门就看到战北川还做了吃的。
“哟嗬,我们来得可真是时候啊!”贺建民说着指了指手上的饭盒,呲着口大白牙,笑道,“你媳妇儿怕你饿死,让我顺道给你带回来的,你这又做了什么?”
战北川把手上端着的红薯饼放在桌面上,这是他刚才用红薯和面粉给做的。
贺建民拿一个放嘴里咬了一口,嚼了几下,满意的点了点头,“还不错,好吃,比我做的强一点点!”
“爸,我咋觉得不止一点点呢,北川叔做的又酥脆又柔软,你做的跟石头一样,嚼不动!”小萝卜也拿了个,吃着,听到他爸的话,毫不吝啬的补上扎心的小刀。
“一边去,臭小子有得吃还堵不上你的嘴!”贺建民给了他一个眼神的警告,在外面不许拆你爸的台。
而小萝卜仿佛没看见似的,也给了他一个白眼,爸,做人要诚实。
战北川看向桌面上的饭盒,还没打开就闻到了一股饭菜的香味,他用手轻轻的将它打开,里面有大米饭,大白菜,鱼肉,菜干,看起来就食欲满满。
“快尝尝,听说这鱼是你媳妇儿做的,看着味道应该不错。”贺建民拿起筷子,指了指那色泽红亮,酥酥脆脆的糖醋鱼块。
“那还用你说!”
贺建民,“......”
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