第392章 开业大吉
晚饭相当丰盛，不但有今天准备的肉夹馍，西湖糖醋鱼、状元水丸子和瓦罐汤，还有生煎包，羊肉水饺和五香麻辣鸡。
大家吃的相当嗨。
夏沫对宋慕白说：“宋大哥，我们明天去看看王成装修的店铺怎么样了？”
“好！”
宋慕白对书生和猴子说：“你们没事可以看看胖子和瘦子他们在做什么，还可以在龙城附近玩几天，工作起来就没时间逛了。”
两人纷纷表示：“多谢大哥！多谢小嫂子！”
夏沫看他们没带啥东西，吃完饭给他们每人准备了一个大书包。
书包里不但有洗漱用品，换洗的内外衣，还有拖鞋和运动鞋，甚至还塞了不少吃的。
书生和猴子背着沉甸甸的书包回到住的地方，把兜子里的东西拿出来看了看，眼眶顿时潮湿了。
小嫂子对他们太好了！
一周过去，在大家的共同努力下，营业执照到手，两台冰柜买回来摆放在店里，快餐店离收拾得干净利落终于开业了。
开业这天，大红喜报贴出去，为了庆祝开业大酬宾一律打八折。
店里不但有试吃的东西，还有免费豆浆。
担心食物数量多，大家忙不过来，夏沫决定暂时只准备三大系列。
首先是包子系列：其中有各种小笼包、灌汤包、蟹黄包、生蒸包和叉烧包，这些包子都是速冻在冰柜里的半成品，只需要上笼屉蒸就可以。
每天早晨用笼屉蒸十几笼屉包子，在笼屉边上写清楚的是什么品种什么馅的包子，谁想吃什么就点什么。
其次是酱肉系列，酱肘子酱猪杂酱牛肉酱鸡酱鸭。
只需要准备了一锅特色浓酱汤，把各种酱肉放到酱汤里煮一会，捞出来切了就可以码盘上桌吃，肯定是原汁原味。
最后就是各种汤：什么酸辣粉、瓦罐汤、胡辣汤、菌汤、奶茶、果汁。
免费豆浆准备得很多。
夏沫拿出来几台比较大的磨豆浆机，说是在香江买的。
她计划一家店里摆放一台，这家店也有一台。
书生和猴子很快就学会了如何制作豆浆。
今天，夏沫和宋慕白带着晨风来帮忙。
猴子和夏沫在厨房忙，书生和宋慕白负责招待客人。
夏晨风小朋友专门管记账，夏沫想锻炼他的计算能力。
不光是包子的香味，还有酱肉的香味都在开业的鞭炮声中传得很远。
众人被香味吸引，好奇地走进店来，发现有试吃的酱肉，虽然每人只能吃一小块，免费豆浆可以随便喝。
大家意犹未尽地花点钱买一个包子品尝。
一个个双眼顿时亮了，包子也太好吃的！
他们继续买包子和酱肉，发现都好吃，吃了还想吃，店里的客人络绎不绝。
一天下来，几个人都累得腰酸背疼。
夏晨风小朋友不停地甩着酸麻的手腕说：“姐，挣钱真不容易，我以后绝不乱花钱了。”
夏沫看向弟弟可怜巴巴的小脸，心疼地想安慰他。
很快想到不能把弟弟惯成败家子。
她认真地说：“晨风，你以为钱是大风吹来的，今天挣到的钱还要去掉成本，人工，还有税收以及店铺的费用，还要五五分，才能得到一半。”
“姐，为什么？”
“因为我们用的成本是舅舅捐献给清大基金会的钱，这钱由姐姐运作，盈利之后才能分到钱。”
夏晨风小朋友叹气说：“姐，等我长大了，一定挣多多的钱养家，不让姐姐辛苦。”
夏沫心中感动，自家弟弟太懂事了，好想把自己有钱的事说出来。
感觉宋慕白拉拉她的手说：“我们算下今天盈利了多少？”
夏沫点头和大家一起算账，终于算出来。
去掉原材料等费用，一天时间他们净赚了三百多。
夏沫满意地说：“不错，按百分之五算，书生和猴子今天每人能挣十五元。”
两人顿时大吃一惊，“这么多？”
夏沫点头说，还没去掉税收。
书生和猴子都很开心，在他们心里，一个月能挣几十元钱就不错了。
以前，大哥没亏待他们。
如今小嫂子当家，比大哥还大方。
尽管今天很累，他们却看到希望。
夏沫对众人说：“我们吃点东西，天不早了，也该关店门回去休息了。对了书生，晚上你让瘦子派两个人过来帮忙。等三天打八折的期限过去就好了。如果人客人不少，两个人愿意就留下，不愿意就雇两个人。”
“好的小嫂子，今天冰柜里的货都卖光了怎么办？”
夏沫忙晕了，没发现冰柜里储存的食物基本清空了。
这可是两个大冰柜，本以为能卖几天，没想到一天就消耗光了。
她可不想再来一次，语气轻松地说：“没事，你们把屋门钥匙给我，我通知他们及时送货。明天你们去我家取钥匙。”
“好的，小嫂子！”
夏沫让书生和猴子先走，他们三人最后走。
宋慕白带着夏晨风往外走。
夏沫把随身仓库里的半成品快速拿出来分门别类把冰柜装满。
写清数量单据放在冰柜上这才走出去。
夏晨风小朋友看向姐姐说：“姐，别急……”
夏沫顿时明白了，自己做的事弟弟肯定知道。
她认真地比划了一个经典的封口动作。
夏晨风低声说：“姐，我知道，不会说的。”
夏沫欣慰地笑了。
三人骑着自行车回家了。
今天，姥姥和姥爷也想来，被夏沫拦住了。
她怕开业顾客人多，老人磕碰到就坏了。
本来，舅舅也想来看外甥女第一家快餐店开业。
外事办联系到有家郊区服装厂不景气关门了，对方答应出售，约好今天见面。
吴青峰带手下人去了京郊服装厂。
他晚上回来，发现夏沫他们还没到家，正想去找他们，看到三人回来了。
姥姥姥爷和舅舅急切地问：“今天开业怎么样？”
夏沫脸上露出了笑意说：“当然是大吉大利开门红，去掉乱七八糟费用，能挣三百元左右，我们能分到一百五。”
姥姥紧张的心顿时放下说：“这就好，我就怕亏本，这些钱都捐出去了，可不能发生什么意外。”
夏沫本以为姥姥是在关心他们三人，原来是怕亏本。
她撒娇地说：“姥姥，你老人家不疼我们了。”
姥姥这才发现说错话了，急忙说：“傻丫头，你不是管理这笔钱吗？姥姥怕你坐蜡。”
夏沫这才心情好了。
她关心地问：“舅舅，那家服装厂怎么样？”
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