第一百七十四章 最后代表作
“然后做出白菜能够开花的模样。”
“不过这道菜非常的难，因为他不仅要求刀工也要求对于这一锅高汤，有着非常重要的作用。”
“傻柱那家伙他应该是学过，但是他也不知道该怎么做，或者说就算是有那么多原料，对他来说，想要做出来的难度也很大。”
秦淮茹皱了皱眉头，“难怪他会说他要做东坡肘子，但是他怀疑你做芙蓉花开，难道你提前做了准备吗？”
王大雷把手一摆，“芙蓉花开重在调料上，而不是在这锅汤上。调好这锅调料又是另外一回事，所以这是我的本事，只要能够把握得住就好办了。”
话都说到这个地步，秦淮茹表示明白。
从东坡肘子再到芙蓉花开，院子里的人一个个哈喇子都要流了一地，大家都对两个所谓的代表作，非常感兴趣。
王大雷开始制作芙蓉花开，这让秦淮茹叹了口气。
她虽然在家也做一些饭菜，但这种类似于专业厨师的手段，那不是秦淮茹所能够明白的。
王大雷围着锅台转来转去，秦淮茹就已经变得有些迷迷糊糊。因为她也看不懂王大雷是如何操作的？
而王大雷在锅台转来转去，围绕着几个鸡蛋转圈，属实是让秦淮茹觉得莫名其妙。
“难道这芙蓉花开就是跟鸡蛋有关吗？”
最后，王大雷突然拿了一个类似于像茶盅一样的东西，不过这东西大的很。王大雷做了个解释。
“这东西就是用煲汤的，南方倒是很常见，北方尤其是四九城非常的少。”
这个东西还是王大雷在鬼市找到的。
他把锅里的东西倒进去，然后又加了不同的水进去，最后扣上了盖，然后把它端给了秦淮茹。
“这道菜要十分钟之后才能打开，不能少，也不能多，正正好好十分钟，不然这道菜就做不成了。”
秦淮茹忍不住就是一愣，于是她端着这茶盅出去了。
由于是最后一道菜，涉及不到双方混淆让大家来判断谁好谁坏，而且这道菜还是代表作，各做各的，所以那边的傻柱没有再拖延时间。
他晃晃悠悠的将东坡肘子端了出来，而且还很骄傲，不得不说傻柱毕竟是川菜大厨，这东坡肘子做的确实是色香味俱佳！
让那些院子里的人看到一个个口水都要流出来了，感觉就是不一样。
傻柱发了狠，要知道参加这个比赛，自己至少花了五十块钱，那可是真金白银。
而王大雷的一百块钱肉钱，虽然让大家吃的实惠占了便宜，但实际上这一百块钱不是王大雷的，等于从老贾家身上讹出来的。
而老贾家又是从一大爷易中海身上讹出来的，所以这么算下来，实际上这顿饭等于是一大爷易中海和傻柱，请大家吃的饭。
越想这事就越生气，不仅是傻柱生气就连一大爷易中海也生气。
所以他们俩凑在一起，想要给王大雷使坏，达成这个联盟简直是轻而易举。
两道菜摆在桌上，不少人直接拿筷子瞪着，这肘子就来了，一人也就是一筷子，这肘子就剩根骨头了。
而这个骨头迅速就被阎解旷塞到了自己的嘴里，差点没把自己呛死。
大家都你看看我，我看看你，有人直接伸手想要把王大雷的菜给拿起来，结果被秦淮茹给制止了。
秦淮茹看了看表，“各位，王大雷要求这道菜只能是十分钟之后，现在准确的时间是八分钟之后。”
旁边的傻柱背着手，也觉得有些惊讶。他是听人说过，但是这个菜到底怎么做，他从来没做过，也没见过。
而且这么说吧，就是开水白菜，其实他也就见过一次，那一次还只能说是师傅勉强交给他的演示而已。
因为缺乏很多的原料，所以开水白菜只是形似而已，口感还有香气以及各方面的条件都不具备。
物资匮乏，开水白菜别看是国宴第一道菜，但也仅限于国宴。
其他的地方想要做这道菜，就算是你有钱，酒楼也未必能做得出来。想要积攒这么多的珍贵原料，实在是太难了。
所以作为川菜正经的大厨，傻柱也仅仅就见过这一次，勉强记住了所有的原料，记住了配方，记住了师傅的做法。
但是真真正正的开水白菜，他也没见识过。
而与开水白菜齐名的，芙蓉花开他更是只听说过，没见过。所以他忍不住咬了咬牙，听秦淮茹说还要再等几分钟，他把眼神扔给了一大爷易中海。
这个意思很简单，赢了王大雷那才是关键。
让院子里的人精和畜生们只是吃一顿饱饭有什么意义？
而且这些人只会念王大雷的好，不会念他和一大爷易中海的好。
所以这个账很好算，一大爷易中海一刻就意识到了什么，于是他也把嘴一撇，看向周围人。
“这个时间大家都很宝贵是吧？你们俩呢又不去做别的菜，我们都在这等着不合适。”
说着他把手一摆，示意那边的什么二大妈三大妈，都拿菜回去炒了。
随后易中海，一甩袖子，走到二大爷刘海中和三大爷阎埠贵跟前，“我不太相信这道菜，所以这事，咱们是不是得提前一点，回头故弄玄虚恐怕不合适。”
旁边的傻柱一拍大腿，“一大爷说的对！”
院子里除了这帮想吃肉都发疯的家伙，还有这贾东旭和贾张氏。
贾张氏蛮横无比，上去就一把把秦淮茹给推开。
一大爷易中海还有傻柱联盟想要让王大雷吃瘪，这件事她心知肚明。
这么说吧，只要有害于王大雷，这个疯婆子跟谁都能达成联盟。
所以她把秦淮茹推开，伸手就去拿那个坛子。
王大雷一声断喝，“我看谁敢！”
王大雷走到众人跟前把手一摆，“东坡肘子大家吃了就吃了，我这道菜叫芙蓉花开。难得一见，不到这个时间就欣赏不了芙蓉花开！”
“所以我这道菜看吃那都是非常之有用的。你们谁不想能够见识一下，还在乎等这几分钟？”
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