第277章 大水牛
“这……”程掌柜看了夏舒一眼:“夏姑娘将菜品的价格定得太低了,加上那些昂贵的调料,我们都是亏着本做的!”
季问深听了,不禁有些怀疑了起来,夏舒却是拉一把他的袖子。
“季公子,你不要看咱们现在是有点亏不错。”夏舒说到这里,眼底满是自信地开始放着豪言壮语。
“现在我们亏了多少银子,在一月后必定会成几十倍地给赚回来!”
“哦?”季问深有了兴趣:“怎么说?”
“程掌柜之前将菜品的价格定得太高,因此就算是我们酒楼里出了新菜,也没有人敢再去尝试。”
“而我将菜品的价格定低了,他们也就敢去尝试,等他们觉得那些菜好吃的时候,我们再将价格涨回去,到那时候他们也是愿意花高价来买的!”
夏舒这话说得很是笃定,季问深和程掌柜二人都是给听得一愣一愣的。
季问深思考了片刻后,这才对夏舒赞扬开口:“这的确是一个好法子。”
“自然,我会的东西还有更多!”夏舒说着,笑看向了程掌柜。
“我之前将配方交给你的那几道创新菜,效果如何了?”
“这……”程掌柜面露纠结之色:“我将那些菜给客人尝过,可他们都说不怎么样……”
“那怎么可能?!”夏舒瞥了一旁的叶熙宁一眼,同程掌柜呵斥开口。
“你怎么让人做的事,是不是根本就没有好好按我说的去做?”
夏舒的态度强硬,看她的语气,也是完全将程掌柜给当成了下人来对待。
“这位小姐,你这说得可就冤枉了啊!”程掌柜叫苦不迭。
“您若是不相信,可以亲自去厨房看看。”
“罢了!”夏舒撇嘴:“我这就去厨房给你们示范一遍,你们可要学好了。”
她来古代这段时间,一直过的都是衣来伸手饭来张口过的富贵闲散日子,已经是许久都没有再下过厨了,如今自然有些不愿意去再沾油烟。
可如今叶熙宁和季问深都在这里,她可不能叫他们去看了她的笑话。
程掌柜脸上这才露出了喜色来:“好,这位小姐楼上请。”
他本来对那些普通的菜并没有什么自信,但既然夏舒都这样说了,她说不定还真是能钻研出一样能留住客人的菜品。
夏舒在几人期待的目光中进了厨房开始炒菜,甚至是不少的厨子见了她这样的动静,不由得也暗自围观了起来。
他们要是要看看,这个夸下海口的姑娘,能做出多动人的菜来!
夏舒回忆着现代复杂的烹饪手法,当场就做了一道麻辣的肉菜来,一时厨房里辣椒味呛鼻至极。
厨房里面立刻就响起了一阵此起彼伏的咳嗽声,叶熙宁瞧了一眼,立刻带着知书退远了些。
“小姐当心,莫要让这辣椒味沾染了衣衫。”知书看着夏舒那些动作,看得连连诧异。
“啧,这古代人就是不禁熏,才这么点辣椒就成了这副模样!”夏舒在心里轻声嗤笑着,转手又是给撒了许多佐料进去。
程掌柜看着夏舒这样将一大把值钱至极的佐料,就像是不要命般地往锅里面撒着,顿时就是心痛至极。
“夏姑娘,您还是不要这样浪费……”
刚才夏舒撒下的那些东西,可是值好几两银子啊,敢这样吃的,也只有一些达官显贵!
“你别不舍得!”夏舒开口:“只有佐料加得多,味道才足够好!”夏舒瞥了他一眼。
“我……”程掌柜听得委屈,几名厨子府目光也是变得复杂至极。
季问深看了程掌柜一眼也是摇头。
“没事,你且闭嘴看着就好,我是东家,出了问题我担着便是!”季问深看起来对下属是完全信任的。
他都这样说了,程掌柜觉得再荒谬,也只能先咬牙忍了下来,打算看看看夏舒做出来的菜,效果究竟是如何。
过了一会后,夏舒终于是将一碗沾满了辣椒,不,是辣椒里面沾了肉的菜给盛了出来。
“菜做好了!”夏舒脸上满是得意,这才虽然口味是给重了一些,但在现代时可是吃辣者尤其喜欢的。
程掌柜满脸肉痛地走过去,掰着手指头数着这菜得花费多少银子,夏舒见他这样看得心烦。
他的目光在众人身上巡视了一圈,而后就落到了叶熙宁的身上。
“熙宁姐姐,你尝尝吧,这菜很好吃的!”说着,夏舒端着菜上前去,一脸期待地看着叶熙宁。
她这样看起来是没有什么问题,可要不是知道她之前和叶熙宁打下那赌的话。
她夏舒就是要证明,经商这方面,她可要比叶熙宁好太多了!
叶熙宁瞧着夏舒端到面前的,这一盘满是辣椒的肉,眉头皱了起来。
她还从未吃过这样辣的东西,并不想以身试险,于是她瞧了一眼一旁满眼期待的季问深。
“既然夏姑娘的厨艺这样好,不如让表哥先尝尝。”
她这是不愿意先尝试了。
夏舒心里不屑,想着这叶熙宁竟然不相信她,于是将菜端到了季问深的面前:“你尝尝。”
“好。”季问深拿起筷子,夹起一块肉就放到了嘴里。
顿时,那尤其刺鼻恐怖的辣椒味道顺着唇舌间直冲天灵盖,肉的鲜香味道几乎是没有的,季问深只感觉自己吃了一块被佐料裹满的肉。
尤其是那恐怖的辣椒味道,让季问深在一瞬间就被辣得涨红了脸。
不过片刻,季问深的肤色就给自己变了一个度,偏偏夏舒还是一脸期待地看着他:“如何?!”
对上夏舒的眼睛,季问深是想吐又吐不得,他哽着脖子,很是艰难地将那块肉给咽了下去,红着脸对夏舒安慰开口:“好……好吃。”
夏舒这才满意了:“我就说嘛,我的手艺必定是好的!”
“这肉竟然这样神奇,竟然好吃到让东家瞬间红了脸?!”
程掌柜一见这一幕也是兴奋了起来!
他迫不及待地上前去夹起一块肉放进嘴里,还没有等他细细品尝,那刺鼻的佐料味道以一种恐怖的速度,冲向了他的天灵盖。
程掌柜面色一变,立刻无比迅速地吐出嘴里的肉,便要去舀水喝。
“我尝尝去!”
“我也尝尝!”
几个厨子过来,分别夹了一块肉放进嘴里,最后都不约而同地先后吐了出来。
“你们……什么意思?!”夏舒见他们竟然这样不赏脸,顿时脸色就变得有些不好看了!
她明明手艺这样好,为什么这些人会吐出来!
“季公子,你不是说这肉好吃吗,你来说说……”夏舒费解地转头看向了季问深,但见他不知何时已经上前去,抢走了程掌柜手里的水瓢。
“给我,我先喝!”
说罢,季问深舀起一大碗凉水,迫不及待地往嘴里喝着,嘴里还被辣得一直斯哈作响。
“东家,你这……”程掌柜给辣红了眼,想要抢水瓢又是不敢抢,急得在旁边直跺脚。
他又是给辣得实在是没有办法了,只能从一旁拿起了碗去舀水喝。
一时间,几名吃过夏舒炒菜的几人都围在了水缸面前,一个个跟大水牛似地,喝得咕咚作响。
知书看着这一幕,是一阵的瞠目结舌,而后像是忽然明白了什么,伸手指向了夏舒。
“你……你是不是想要害我们小姐!你这女人怎么这样坏!”
要是刚才叶熙宁在不知情的情况下也吃了夏舒给的东西,只怕是也会变成这样!
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