38.送东西咯
沈意清拿了个广口的陶罐，挖了些面粉进去，就开始慢悠悠的分批次倒水，开始和面。
这蒸包子的面，要是搁现代，得放点儿酵母，让它发酵一会儿，才会变得暄软松弹。
才不至于第一顿没吃完，第二顿就硬的跟砖头块儿似的。
但这古代，沈意清只能取出上一次和面留下的些许老面团子，丢到面团里面，用温水化开，仔细的揉匀。
揪出一小块儿当做下次的面种，就拎着陶罐，放到正屋的床上，用粗布粗略的盖一层，再蒙上被子。
这天儿冷的不行。
若是不管那面团，让它自然发酵，那没四五个时辰，这面可发不开。
但要是放在约莫二十来度的床上，那就能缩短数十倍的时间。
等她走到耳房。
沈母还在剁馅。
这次倒不是肉，而是洗好的大白菜。
沈意清看沈母这架势，丝毫不敢凑近，
只好默默的翻出自己一早就顺路带回家，但还没来得及清洗的石板。
这石板洗刷干净，放在石桌上面，光滑的表面最适合来做面点了。
别说包子、饺子。
沈意清甚至都想在这上面擀一碗手擀面，来尝尝滋味。
一想到手擀面，若是加上糖果儿酱熬出的汤，配上肉沫卤子，再搭上两颗绿油油的小青菜，沈意清就馋的不行。
下次买肉一定要吃手擀面！
沈意清默默在心里发誓。
小萝卜头儿的声音在耳房门口响起。
沈意清顺着声音发出的方向看去，只看见耳房门口探出来的一颗黄绒绒的短毛小脑袋。
小萝卜头儿指着床的方向，糯叽叽的开口，“姐姐，床上的坛子里，冒出来白色东西了！”
“好可怕的！”
“你快去看看！！”
白色东西？
不就是发出来的面团吗？
沈意清看他这幅小心翼翼的模样，只觉得好笑，走到床边把陶罐拎走，边走边没良心的嘲笑，“你怎么连这都怕？”
小萝卜头儿瞪大了双眼，小手指着自己。
仿佛在说，“我？”
不该怕吗？
谁家小孩儿能看见往外冒的白色团子还跟正常人似的来叫大人啊！
拜托，他已经是整个十里村胆最大的小朋友了好吧。
沈意清没好气的补充，“这就是发好的面团而已，能吃进肚子里的。”
沈江城脑袋蔫蔫的垂着，他没听错吧？
这么可怕的会变大的白色不明物，还要吃进肚子里！
太可怕了。
沈意清敲他这副模样，坏从心中起，“江城已经吃过了奥，上次姐姐从外面带回来的包子，那个白色的皮就是这个可怕的东西做的。”
沈江城，“！！”
这真是吓死小朋友了。
不过，那么松软可口的包子诶。
想到上次的鲜美口感，沈江城有些馋，不自觉的舔了舔牙齿，仿佛那醇香滋味还在齿间似的。
沈母已经将馅料调好搁在一旁。
沈意清也不再逗小孩儿，干净利落的将面团揉光揉滑，再均匀的分成两份。
一份分成大些的小剂子，一份就搁置在一旁。
沈意清不知从哪个角落里摸出来一个看上去就适合当擀面杖的树枝，挨个将小剂子擀大擀匀。
沈母面容淡定的拎起一个包子皮，甚至还夸两句，“这皮儿擀的不错，中间厚四边薄，一看蒸出来就皮薄馅儿足，且不露汤的。”
沈意清伸出沾染了些许面粉的大拇指，冲这沈母比了比，“行家啊！”
这下沈意清放心了，沈母这样儿，看起来就是专业包包子二十年的，自己就负责擀皮就好了嘛。
结果等她把手前的剂子挨个擀完，石板上的包子皮也不见往下下的动静。
沈意清这才抬眼看向沈母。
这不看还好。
一看就不得了。
沈意清连忙接过沈母手里已经被来回碾搓了数次，早已不成样的包子皮，边抽嘴角，边敷衍着说话，“娘，你还是去一边玩针线去吧。”
还以为沈母多会包呢。
没想到竟是个口头儿上的矮子，行动上的巨人。
果然这美人娘亲就只适合拿那绣花针。
这粗活还是得自己亲自干。
沈意清一上手，石桌上的包子皮以肉眼可见的速度迅速变成一个个白胖圆、润的包子。
一连包了两笸箩的量，她才添水上锅，开蒸。
蒸好的包子表面透着油润的光泽，沈意清连忙捡了几个分给娘俩。
再捡了几个装到一个笸箩里，放在木桶里盖好。
她又拿了几把青菜，一条鱼，这才抬脚走向门的方向，“娘，江城，你们先吃，我给陈叔家送点儿。”
好不容易有口不错的吃食，沈意清自然没忘了陈婶陈叔。
沈意清大老远就听见陈叔中气十足的声音响起，连门都不带敲的，直接跟进自己家似的，冲着院内大喊，“陈叔，挺有活力啊。”
本来正打算跟陈叔拌嘴的陈婶看见沈意清，连忙招手，“是小沈那？快来。”
还不等沈意清站稳身子的，“你可得给婶子评评理。”
沈意清看看略有些心虚的陈叔，再看看意气风发的陈婶，瞧着不像自己该掺和的事儿，眨巴着眼，不说话。
陈婶，“这人也忒不要脸了，昨儿晚上说好了早上喝南瓜粥，吃南瓜饼子的，他也同意了。”
“这一大早可倒好，多大岁数的人了，非要闹着吃包子。”
“韭菜鸡蛋的素馅包子还不行，非得那肉的！”
“这大冬天的早上，肉铺还没开门的，我上哪儿给她弄肉的去？”
“年龄这么大，也不知羞，跟那三五岁小儿似的，还为了口吃的跟我吵！”
“你有本事吵，有本事你做饭呐，有口吃的就不错了，还给这儿挑三拣四的，像个什么样子？”
陈婶每骂一句，陈叔的身子就萎靡一分。
等到陈婶骂完，陈叔简直都要蜷缩下去半个身子了。
沈意清虽然知道这个时候自己不该插嘴，但还是伸出小手，略带些骄傲，“这架我会，我们家包的肉包子，专门来给婶子送的。”
陈叔听见这话，眼睛都亮了几分。
陈婶斜他一眼，陈叔活像个鹌鹑似的，又缩了下去，不敢吱声。
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