第200章 万物皆可卤煮
“那有何不可的,如今长安的腿已经好了,他本来就是干这个的。”
苏瑶一脸的理所应当。
可王小兰坚决反对:“不行。”
由于太过激动,她都破音了。
苏瑶被她这么突如其来的一嗓子吓了一跳:“大大嫂,你别激动,有话好好说。”
王小兰也意识到自己刚才太过着急了,她深吸了几口沈万发气,平复心神。
“不行,山上太危险了,谁都不可以再去冒险。”
野猪的威力她已经见识到了,更别提若是再遇到其它更不得了的野兽。
苏瑶有些为难的看向沈长安。
这山上她是不可能不去的,但也深知王小兰这是出于关心。
她想告诉了王小兰自己的想法,但又怕王小兰误会苏瑶觉得她是多管闲事而伤心。
沈长安接收到苏瑶递过来的信号,就开口道:“大嫂,我知道你是担心我们,但是,我从小跟着大哥打猎,其他的什么都不会,如今腿好不容易好了,我还是想上山打猎来分担家庭的重担,让自己也变成一个有用的人。”
“你放心,我们一定会做足准备的。”
苏瑶冲沈长安竖起了大拇指:讲的真好呀,这大哥。
自己之前咋没发觉他这么会说话呢?
听了这话,王小兰一屁股坐在椅子上,有些生气的道:“吃了这么多亏,难道还不够吗?”
“你什么都不会,你就是在家当个废人又如何,只要有大嫂在的一天,就不会亏待你了去。”
她说着说着就流下了眼泪,苏瑶对此有些束手无策。
她本以为,面对女人的眼泪,沈长安会妥协。
可他态度更加坚定:“不,大嫂,我是男人,是我应当承担起养家糊口的责任,虽然如今我与大哥各自成家,但我们两个是亲兄弟,他卧床不起,我理应担起他那一份责任。”
“如今阿瑶对大哥的治疗已有成效,你就安心在家照顾着,生活的事不必忧心,有我呢。”
果然,此话一出,王小兰再没有反对的余地。
她虽是长嫂,毕竟沈长安也已经成家了,有些事不是说管就能管得了的。
她虽不情愿也只能妥协。
“你们个个都是有主意的,我也管不了,想做什么就去做,家里大大小小不必担心,有我呢。”
看着王小兰流泪,苏瑶也心疼。
她拍了拍王小兰的肩膀:“大嫂,别担心,我们有分寸。”
王小兰无奈的点点头,她真的是怕了,不想再失去任何一个亲人了。
为了宽慰王小兰,苏瑶道:“我们也不一定非得上山猎到野猪才能做这卤肉,等赶集的时候,可以去镇买些下水和猪头回来做,就卖给村里的乡亲们,这样一来,你既能在家照顾大哥也不耽误赚钱,一举两得。”
王小兰听了这话,眼神亮了亮,可她还是忍不住担忧:“这能行吗?万一村里人吃腻味了卖不出去怎么办?”
苏瑶反驳“怎么会腻味呢?四五天赶一场集才能做一回卤肉,也不是天天吃,不会腻的。”
“再说了,即便卖不出去,这家里这么多口人,还愁吃不完吗?”
“不管怎么样,都不会亏的。”
王小兰顺着苏瑶的思路这么一捋:“好像是这个道理哈。”
“那可不。”苏瑶俏皮的挑眉。
王小兰的脸色由阴转晴了片刻,又苦着一张脸。
“可是这卤肉我以前从没做过,肯定没有你做得好吃,万一乡亲们不买帐怎么办?”
“怕什么,我自然是要教你的。”
“真的?可你不是说这是你家的祖传秘方绝不外传吗?”王小兰道。
苏瑶有些哭笑不得,她随口一句话,王小兰怎么还当真了。
为了让王小兰安心,苏瑶说了句:“你又不是外人。”
把王小兰感动的一塌糊涂,刚才的阴霾也一扫而空。
午饭时,三个丫头对于卤肉被卖完了这一事实有些难以接受。
二丫和妞妞还好,就只是略略的失落了一小下。
可三丫就不同了,一直嚷嚷着还想吃。
王小兰好说歹说,她依旧不依不饶,急得差点就要上手了。
还是苏瑶给打了圆场:“大嫂,可以用那卤水来卤些花生,藕片,豆角,鸡蛋之类的来给孩子们解馋,味道不比卤肉差。”
听了这话,三丫才消停下来。
王小兰道:“行,那我下午试试。”
刚吃过午饭,贺僖就迫不及待的要让苏瑶带着他去找李家伯娘。
“急什么,傍晚再去。”
“啊?”
贺僖不懂为什么又要到傍晚,但他还是选择听苏瑶的话。
王小兰家的房子已经修缮的差不多了,王小兰按最高的工价给王大勇和贺僖结的工钱。
王大勇是活不要,可王小兰非得要给,两人拉扯了好半天,最终王大勇拗不过王晓兰只好收下了。
贺僖拿到钱的第一件事就是来还苏瑶的肉钱。
苏瑶本来不想收他的钱的,毕竟这孩子也帮着苏瑶干了不少活,可一想到刚才王小兰与王大勇之间因为收钱也不收钱的拉扯,她实在是不擅长,所以就收下了。
她对贺僖道:“待会儿,你让你长安大哥带着你和你师傅去山脚下看看我家的房子要在哪里建比较合适。”
贺僖心不在焉的答应下来。
苏瑶知道他心里在想什么,继续道:“放心吧,好好干活儿,傍晚就带你去说你的事儿。”
“得嘞。”
贺僖得了准话,露出笑脸,小跑着去办苏瑶交给他的事儿了。
昨天本想用来炖汤的猪脚,已经被王小兰给一并炸出来了。
正好可以将着卤水做卤猪蹄,被炸过的外皮,在经过卤煮,会更加的软糯吸汁。
晚上带去给伯娘尝尝。
苏瑶在厨房里忙活,王小兰也拿着一篮子蔬菜走进来。
中午的时候听苏瑶说还可以卤蔬菜,她就迫不及待的去地里摘豆角了,就是想试一试。
王小兰把豆角洗干净递给苏瑶,苏瑶说:“卤着猪蹄的呢,这豆角不经煮,晚点再放,还可以一同放些鸡蛋进去。”
“反正我觉得万物皆可卤煮。”
苏瑶把卤水的做法详细的给王小兰说了一遍,一些细节也提醒她注意。
王小兰学得很认真。
苏瑶道:“下次你做的时候我会在一旁看着,多做几次就熟悉了。”
“好,谢谢你二弟妹。”
王小兰对苏瑶的无私授教表达了由衷的感谢。
苏瑶笑着回应:“别跟我客气。”
傍晚的时候,去考察地势的几人回来了。
苏瑶赶紧迎出去问:“怎么样?可有合适的地点?”
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