第46章 菜谱多了去了
于六错开身子,让崔鹏飞进来。
菱歌的嘴角也抽了抽,还真是说曹操曹操到。
崔鹏飞不明白他们看到自己,为何神色怪异,但还是很有礼貌的奉上礼物:“我是福满楼的东家,特来拜访沈老板,请问哪位是?”
沈娇面色如常:“我是沈娇,见过崔老板。”
她请崔老板在一旁的小桌上坐下,:“地方简陋,还请崔老板见谅。”
崔鹏飞摆摆手,并没有因为沈娇年纪小就小看她:“麻雀虽小,可五脏俱全!沈老板如此年轻,果真后生可畏。”
菱歌极有眼色的给二人上了杯奶茶,店里的茶叶都不算好,招待客人未免寒酸,只有这奶茶还算拿得出手。
崔鹏飞尝了一口,双眼发亮:“想必这就是最近在清川城爆火的奶茶吧?果然特别。”
“崔老板见笑了。”
两人又寒暄了一会,崔鹏飞放下杯子说道:
“我也就不绕弯子了,今日贸然来访,是听说金玉满堂的掌柜来过。不瞒沈老板,金玉满堂背靠朱家,胡元生那厮做事向来没有底线。我们福满楼也吃过大亏,还望沈老板小心。”
沈娇不动声色:“他想要我手上的方子所以来过来,崔老板又是为了什么?”
崔鹏飞坦然的道:“我当然也想要了!沈老板势单,对上朱家可不是明智之举,不若开个价,把方子卖了,去别的地方另起炉灶。总好过惹上大祸。”
沈娇杵着下巴,装作很苦恼的说:“可我不想卖怎么办?”
崔鹏飞略带欣赏的看着她:
“年轻人有傲骨,好!能在短时间内把一家小店的生意经营的这么红火,想必沈老板也不是笨蛋。既然沈老板有了决策,那我也不勉强。
如果有什么需要帮忙的地方,沈老板尽管开口,力所能及的事情,绝不推辞。就当交个朋友。”
崔鹏飞说的真诚,沈娇能感觉到他说的话并非虚情假意,果真如菱歌所说,人还不错。
沈娇勾着嘴角:“朱家的金玉满堂一直打压着福满楼,崔老板就没想过给他们一个教训吗?”
崔鹏飞立刻就明白了,沈娇是调查过的:“看来就算我今日不上门,沈老板还是会去找我。既然沈老板调查清楚了,就该明白, 如今的福满楼并没有跟朱家抗衡的实力。”
“崔老板上门不就是想拿到我手上的配方来扳倒金玉满堂吗?”
“是啊,可惜沈老板不卖。我只能另谋他法了!”崔鹏飞坦坦荡荡的样子,让沈娇心生好感。
“田螺跟卤味都算不得什么大菜,沈老板经营的是酒楼,跟我们这路子不一样,福满楼没有上的了台面的招牌菜,也走不了多远。”
沈娇说的是实话,崔鹏飞听了并没有生气。
这些他也知道,被朱家挖走那个大厨是他爹的亲传弟子,人走了, 崔家的手艺也没了。
说来惭愧,他对厨艺一道没有天赋,他所学的并不能撑起崔家的招牌,要不是实在没办法,崔老爷子也不会把手艺全数传给一个外人。
沈娇见崔鹏飞陷入了自己的思绪,不紧不慢的的说道:“我手上有不少菜谱,都是适合在酒楼当招牌的大菜。不知崔老板可有兴趣?”
“嗯......啊?什么!”崔鹏飞发着呆,后知后觉的反应过来,惊的从椅子上站了起来。
沈娇抿唇一笑:“崔老板若是方便,明日我会去门上拜会,亲手做一遍,您尝过味道以后,咱们再来谈价码!”
崔鹏飞愣了好半天,看沈娇的表情不似作伪,呆愣过后是忍不住的狂喜,这一趟没白来:“明日崔某人,恭候沈老板大驾!”
这种东西,沈娇没必要骗他,绝味的东西他也都吃过,他相信沈娇有那个实力!
送走了崔老板,菱歌又凑了上来:“主子,明天带我去呗,让我也尝尝主子的手艺。”
于六立马把她挤开:“带我去,带我去!我替主子保驾护航!”
沈娇轻笑着:“菱歌陪我去吧!于六下午回小田村拉东西。”
于六哀怨的应是。
菱歌得意的朝着于六挤眉弄眼:小样,抢不过我了吧!
沈娇比她想象的还要聪明,扶持另外一家店,把金玉满堂弄垮,不出手则以,一出手就把人按死!
好像跟在沈娇身边,也挺有意思的,这种不见血的厮杀,真刺激!
一夜无话......
店内一切有条不紊的进行着,胡元生没看上好戏,咬牙切齿的思考新的对策。
沈娇带着菱歌悄悄去了福满楼,偌大的酒楼,只有零星几个老顾客,冷清的不像样。
掌柜和店小二看到沈娇进来,没精打采的瞥了一眼,好半天才上前询问要吃什么。
菱歌说道:“我们来找崔老板,跟他约好了。 ”
小二瞬间来了精神,上下打量了两人一眼:“姑娘可是姓沈?”
沈娇点点头,小二引着她们去了后厨:“东家已经等了很久了,特意交代过我们,不得怠慢贵客。”
说话间,几人已经来到了厨房。
崔鹏飞果然在这里等着。
他让其余人退下,整个厨房都交给沈娇:“崔某期待沈小姐的惊喜。”
沈娇从水缸里捞出一条大鳜鱼,熟练的刮鳞,去骨,手上的菜刀被她转出了花,只能看到一阵残影。
片刻功夫,就把鱼身改好花刀。
鱼肉条条粘连又不散架。这一手绝妙的刀工,看的崔鹏飞眼花缭乱。妙,实在是妙!
沈娇又给鱼身裹上面粉,放入锅中油渣。
鱼身定型,不断的用热油泼,使其断生,然后捞出放入大盘中。
接着她另外起锅热油,调了个浓稠的酱汁浇在鱼身上,霎时芳香四溢。
还没吃,便知味道极好。
崔鹏飞咽了咽口水,这鱼不管卖相还是香味都是一绝。
“崔老板尝尝看,这道菜叫松鼠鳜鱼。”
崔鹏飞迫不及待的的尝了一口,随即露出享受的表情:“酸甜可口,表皮酥脆,鱼肉细嫩鲜美!妙!实在是妙!我从未吃过如此美味的鱼肉。”
菱歌经过崔老板同意以后,也尝了一口,然后竖起了大拇指:“好吃!太好吃了!主子你真是太厉害了!”
御厨做的菜她也吃过,沈娇的手艺不输御厨!
突然,关着的厨房门被挤开了, 一群人窝着滚了进来。
为首的年轻人摸着头嬉笑:“爹,这是弄什么好吃的呢?我......我就看看,是他们非要推我进来的!”
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