第22章 大单子
天还没亮,沈娇就起来准备食材,钱姨娘觉轻,听到动静赶紧起来帮忙。
清洗干净的田螺照旧装到背篓里,现场炒制。
她把米饭跟土豆放在锅里蒸熟,然后把蒸熟的米饭和土豆捣碎,搅拌均匀装进木桶里,炒了点肉酱,鸡蛋,花生分别用小罐子装好。
吃田螺就过个嘴瘾,不能填饱肚子,饭团干净又方便,凉了也能吃,可以带走,又不容易弄脏手。
就算带到山顶,也不怕有什么异味影响别人。
主要是供给平民学子的,就卖两文钱一个,一个就能管一天。
今早准备的饭团食材,成本大约在三十文左右,最少能做一百个。虽然赚的没有田螺多,但是胜在方便。
准备完毕,她又在灶上用小火煨着青菜瘦肉粥,炒了两个小菜放着,等老夫人起来便可以直接吃。
傅砚景和傅研玉也先后起床,要带的东西太多,傅研玉便说要跟着去帮忙拿东西。
三人拿着大大小小的东西,又坐上了吴大爷的马车。
同车的人得知她们进城摆摊做生意,对着她们又是一阵夸奖。
跟傅研玉姐弟说话,二人也没有拿架子,谦逊有礼,有问必答。
众人对她们的好感更上了一层楼。
傅砚景嘴甜,一口一个:“大娘,姐姐。”
把众人乐的合不拢嘴。
吴大爷照例把三人送到清云山脚下才走,沈娇把之前两次坐车的钱一并拿给了吴大爷,又给他塞了两个饭团,这次他没有再推辞。
三人上山引起不少人注意,来到昨天的茶摊前, 沈娇笑着喊道:“陈姐姐。”
老板娘热情爽朗的帮三人拿东西,小声说道:“今早已经有好几个人来这里问,还卖不卖田螺,我还怕你们不来了呢。”
沈娇卸下背篓,转着手臂:“有钱不赚王八蛋,今天还是要麻烦陈姐姐了。”
“害,客气啥,你们在这摆摊,我的生意都比往年好了不少。”
沈娇背着东西走了一路,脸不红气不喘。
傅砚景和傅研玉则相反,大口大口喘着气,又不好意思表现的太失态,努力调整着呼吸,站的笔直。
沈娇命二人坐着歇息,老板娘体贴的给他们上了壶凉茶。
有眼尖的人看到沈娇来了,毫不犹豫的坐进茶棚,点了壶茶等着:“小娘子,你这来的也太晚了, 待会我要第一个吃。”
沈娇笑着答应。
昨天茶摊里的争执,最后引来山长出面的事情,早就在圈子里传开了。
有猜测那书生身份的,有好奇沈娇和书生之间关系的,也有单纯就为了吃东西的。
间接替沈娇的小摊圈了一大—波粉。
沈娇刚把炉子弄好,茶棚就坐满了人。
她把田螺炒好,闷煮着的时候,又支起了一张折叠的小桌子。
把捏饭团要用的食材摆了出来,一大堆东西,看的人不明所以。
有个小哥问道:“小娘子,你这是要做什么?”
沈娇笑着解释了两句,洗干净手,现场包了起来。
舀了一勺跟土豆泥混合好的米饭,倒进大碗里,又倒放上肉酱,鸡蛋碎,花生......搅拌均匀。
她问开口那人:“香菜和葱花会吃吗?”
那人呆呆的点头道:“会吃。”
沈娇又放了点葱花香菜,拌好以后用蔬菜叶子包起来,递给那人。
“你是第一个问的,就请你免费尝尝。”
那人不好意思的接过来,在众目睽睽之下咬了一大口。
外面的蔬菜脆嫩鲜甜,里面土豆跟米饭又是软糯的, 肉酱和鸡蛋调味增香。酥脆的花生更是点睛之笔,丰富口感,别有一番风味。
小哥竖起大拇指:“小娘子这手艺真是绝了,不光田螺做的好吃,这普通的饭团也能被你弄出新花样。好吃!”
沈娇趁机说道:“这饭团主要是为了让各位饱腹,一个就能管一整天,只要两文钱一个。
田螺只是过过嘴瘾,这东西味道太大,带道山上影响不好,饭团就很方便,也不怕味道太大影响别人。”
有些手头不太宽裕的人听闻,眼前一亮。
越往山顶走,卖的吃的越贵,沈娇包饭团的时候他们也看到了,用料丰富,看着就好吃。
两文钱一个,完全可以接受。
沈娇的声音不小,足够周围的人听见,茶摊外面,原本只是想打探点关于山长和书生消息的人,也忍不住想购买一个尝尝。
田螺还在煮,饭团没什么太大的味道,但是耐不住那一堆花花绿绿的配料,看上去就好吃啊。
买饭团的人也多起来了,傅研玉看着沈娇做了两个以后,就接手过来。
材料都准备好了,只需要拌在一起就可以了,根本没什么难度。
今天换成了傅砚景收钱。
有了朱离的前车之鉴,没有哪个不长眼的敢上来找茬。
田螺煮好以后,更是把客流推上了高—峰。
沈娇看到不远处有个小乞丐,揪着衣角盯着饭团,不住的流口水。便做了一个双人份的大号饭团,拿出去递到他手里。
小乞丐呆呆的看着沈娇,不敢置信:“给......给我的?可是我没钱。”
沈娇把饭团塞到他手里,温和的说:“吃吧,我请你!”
小乞丐张了张嘴,想说谢谢,还没开口,沈娇就跑回小摊了。
他握着手心还带有温度的大饭团,眼中氤氲起一层雾水,深深的看了眼沈娇,这才走了。
他要把这饭团带给爹吃!
沈娇三人忙到下午,从清云山上下来两个书童模样的人。
“这位姑娘,我们山长想向你订购五百份饭团,明日要。”这话引来不少人侧目。
沈娇脸上笑开了花,是大单子呢!
五百份饭团靠她一个人做出来肯定不行,如果回村里找几个人帮忙,那也不是什么难事。
只是......
“饭团需要现包,口感才好,五百份需要准备的材料也挺多。我在茶摊这里跟人挤着,也没那么大操作空间啊!不知小哥能否给我找个场地?”
沈娇试探着问道,其实是想趁机看看,他们内部人能不能给她整个摊位。整不到也没关系,这送上门的大单,她可不会放跑了。
没想到小哥连犹豫都没有,立马就应下了。
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