第一百三十章 在露一手
李小白很快揉好面团，脑海里快速形成饆饠馅料的搭配比例。
羊肉跟羊肝黄金比例搭配，一分都不会多，恰到好处。
旁边人就这么盯着李小白操作，反正问什么，他都不会搭话。
很快，改良好的饆饠就做了出来，下面是要上锅煎炸。
李小白熟练的操作着，饆饠遇油后，很快飘出香味。
这让风月楼的厨子觉得很神奇，摸着下巴道：“只是在羊肝里加了许些羊肉而已，味道就能有这么大的变化?”
两名厨子相互看看，目光在一致看向李小白。
然而李小白依旧没做声，继续煎着锅里饆饠。
李小白不得不承认，风月楼的复制能力很强，眼下用的这个大铁锅，做工倒是不错，用起来很顺手。
将先油炸至金脆的饆饠捞出装盘，一席人都好奇的把头凑过来看。
壮壮一脸得意笑道：“果然是美味！”
“这味道是有些不同，你觉着呢？”风月楼的一个厨子说着。
另外一位显然要比这位沉着许多，瞟了眼姜穆后应道：“也没觉着差多少。”
李小白笑不作声。
等到把所有炸制金黄的鏎鑼装盘后，厨子想直接上手捻起一卷来尝尝看。
姜穆“咳咳”的轻咳两声，厨子看看老板脸色，赶紧放下已经伸出去一半的手，脸上表情有些失望。
姜穆这才走上前，还没等他下手，离得最近的壮壮早就捻起一卷，也顾不得烫手跟烫嘴，直接吃进嘴里。
苏琬还算秀气，顺手找来双筷子夹起来，陆辰跟蒋进也毫不客气，直接上手。
眼下盘里还剩最后一卷鏎鑼，李小白见姜穆正要用筷子去夹，自己也没打算要与他争抢的意思。
厨子见最后一卷鏎鑼都被他们老板夹走，更是失望，心里想着，怎么都应该让他们尝一尝的，不然日后还怎么去改进!
壮壮最先吃，也没见他细细咀嚼，因为太烫，随便嚼两下就咽下肚，然后竖起大拇指赞道：“好吃!”
苏琬细细咀嚼后，也称赞道：“李小白，你这厨艺到底是何人传授，怎么长安城以前却没你这号人物，从前的李大力都没这两下子。”
蒋进跟陆辰，毫无悬念，也是把这卷鏎鑼赞美得不行，就一卷而已，吃得如痴如醉。
姜穆看着夹起的鏎鑼，这几个人的反应也太夸张了，毕竟都是满福楼自己人，自我吹捧的嫌疑是有的。
就简单的加了点羊肉，跟重新揉搓的面团，在好吃，他能好吃到哪里去。
带着种种疑惑，姜穆把筷子上夹的鏎鑼吃进嘴里…
眼下的人都盯着他看。
还没来得及咀嚼，上下牙齿接触到鏎鑼的一瞬间，感官迅速传达出一声脆响，随后里边的鲜美汤汁顺势流出，在细细咀嚼，羊肉跟羊肝被巧妙的融合到一起，口感鲜滑，比起原来单一的味道，这个馅料更为出色。
姜穆简直不敢相信，把筷子上那一半鏎鑼也吃进嘴里。
“外壳已完美吸收鲜肉汤汁，又恰到好处的香脆，这样的搭配堪称绝妙啊！”
“这跟方才反复揉搓面团有关?煮肉也有不可分开的关系？”
此刻的姜穆完全顾不得李小白是敌是友，只是一味的赞美，赞美过后是疑问，要学肯定得摸清楚做法。
可这一卷太少了，根本不够吃，一口的量还被分做两口，太寒酸了。
旁边的厨子都看傻眼了，连老板都叫好的鏎鑼，那得是何等美味。
所以，刚才嘲笑李小白的那位厨子忍不住说道：“李老板，有个不情之请，可否在劳烦多做一盘，让我们也尝尝，同是作为厨子，眼睁睁错过这样的美味，恐怕余生都不得安稳。”
这话说到姜穆心坎里去了，作为风月楼的老板，怎么可以这么毫无保留的去求竞争对手。
厨子说还行。
这样的举动可真是当李小白吃醉酒了。
壮壮立刻把脸一黑，说道：“刚才谁说比不得风月楼的味道好?再说了，这都是秘方，能这么轻易告诉你们吗？就算能，也不可能跟你们这样的人说!”
李小白摆摆手用玩笑语气道：“我就是让你们尝尝鲜罢了，难道真当我吃醉了酒，手把手教不成。蒋进都能出百两，那我这又岂是百两就能了的事儿?”
“这…”风月楼厨子听了很尴尬。
不仅是厨子听了尴尬，姜穆也觉得自己受到了一万点伤害，早知道这样，还不如不说，反倒让李小白嘚瑟。
姜穆撇了眼厨子，厨子好像觉得是说错了话，没敢在接话。
李小白整理衣袖道：“牛刀小试，接下来，还要回去继续吃酒，这才是今晚来风月楼的目的。”
姜穆见李小白要走，刚刚他还觉得李小白是在羞辱他，可这一秒，见他态度立马转变过来。
“李老板，方才在楼上，你问我的食材可是鱼，可没料到你做的确是鏎鑼，这鱼…还没让咱开开眼呢！”
姜穆和气的说着。
李小白也佩服姜穆，老家伙精得很，要换做壮壮，早就炸毛了。
壮壮听姜穆要拦李小白的意思，马上开始吹胡子瞪眼道：“姜穆，你什么意思？得寸进尺了你。”
姜穆知道壮壮脾性，没理睬他，继续冲李小白笑道：“方才明明是李老板提议的。”
李小白一把拦住壮壮道：“无妨无妨，既然是方才答应好的，那在露一手清蒸鱼也未尝不可。”
说到这里，李小白轻敲着脑仁又说道：“真正的菜谱在这儿呢，取之不尽用之不竭，不怕你学，就怕有心教，你这厨子也不来。”
说着，李小白又再次一把撸起袖子说道：“让你厨子可睁大眼睛看好咯，食材呢?”
姜穆看着李小白，意味深长的笑笑，觉得这人自大得厉害，恰恰这也是个优点，否则怎么可以让他有机可乘。
姜穆希望李小白永远这么自大下去，直到把他彻底赶出长安城之前。
风月楼厨子殷勤的把活鱼端过来，看了眼姜穆，二人意味深长的笑笑。
这个短暂的举动在场的人都察觉到，可谁的劝李小白也不听，壮壮无奈，只好看着苏琬。
苏琬也觉得李小白这么做有些欠妥。
于是上前说道：“李小白，你睁大眼睛看好了，这里是风月楼，不是满福楼!!!”
李小白轻描淡写的回道：“我又没醉，知道自己在做什么!”
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