21.耳提面授(求推荐票!求收藏!)
一下午的的两头奔波,总算是放下心来的韩曦感到有些疲累。
不过一想到至少郑鑫没有被实习单位开除,也不会被学校处分,之前悬着的心总算是放了下来!
她很想把这份功劳归到自己身上,但是先前在兴旺公司里发生的一切都清晰的表明了,这一切都是郑鑫自身的优秀才有的结果!
想到这,她不禁越发的好奇了:究竟郑鑫做了什么,能让一家大公司的老总对他这么推崇备至!郑鑫以前的成绩是好,但是却从没有在处事能力上表现出什么天赋来,更不用说社交手腕之类的高端技能了……
然而富强盛不光为了郑鑫在公司里狠狠的大发雷霆,还要跟他签预约合同!
想到这,韩曦决定还是去找一趟郑鑫,了解一下这半个月来他实习的情况……
她顾不上休息,又立刻跑到了食堂里!从陶有德的态度来看,似乎郑鑫为食堂做了很大的改变?
之前她在食堂看见被大片油布遮挡的区域,到底又有什么不同呢?
边想着,韩曦已经到了食堂。
“韩老师!”郑鑫刚巧和陶有德一起从食堂出来,迎面就遇见了韩曦。
韩曦微笑道:“恭喜你啊!刚才已经搞清楚了,开除是纯粹是兴旺食品公司的失误!刚才他们已经撤回了你的开除通知,并且总经理还表示要跟你签预约合同呢!”
虽然郑鑫之前遇见过富强盛之后,早已经料到了自己不可能被开除。不过他无论如何也都不可能想到,韩曦为了他,还特意跑了一趟兴旺公司!
听说富强盛要跟他签预约合同,郑鑫倒是笑了:“预约合同吗?这我倒还得考虑考虑呢!”
韩曦皱眉道:“虽然这是你的自由,不过我是劝你踏实一点的好,好高骛远没有好处。”
郑鑫点点头,算是应下了。
边上的陶有德这才忍不住插嘴对郑鑫问道:“小郑啊,你说咱们先不营业是为什么呢?该做的准备工作不都已经做好了么?”
韩曦也好奇道:“对了郑鑫,你帮陶老板把食堂改成什么样子了?我能看看么?”
陶有德有心炫耀,刚要答应,郑鑫却摇头道:“韩老师,实在不好意思!这属于商业机密,必须等到开始营业那天,才能让你看!”
“至于么?搞的这么神秘?”韩曦略有些不满道。
陶有德也道:“小郑,让韩老师看看也没什么吧?”
郑鑫对陶有德严肃道:“陶老板!你如果想咱们的计划一炮而红,就得听我的!这可是咱们之前都说好了的!”
陶有德无奈,对着韩曦道:“韩老师,那就没办法了!现在是郑鑫说了算,我说话不管用!”
韩曦倒不在意:“反正总要开业的,到时候就能看见了!我只不过就是来通知郑鑫他没被开除的消息的,那没什么事我先走了。”
她离开后,陶有德对郑鑫问道:“小郑,富总不都看过了么?怎么不让陶老师看?”
郑鑫耐心解释道:“陶老板!富总是知道这件事,才把我借到你这的。但韩老师是学校里的老师,看了之后,难免会跟人提起!到时候咱们的包间没有任何新鲜感,还怎么做营销?”
听郑鑫这几天一直把“营销”这个词挂在嘴边,陶有德也算明白大概意思,可还是有些困惑:“咱们改建好了不开业又是为了什么呢?”
“现在可还是暑假呢!”郑鑫提醒道:“虽然暑假里还是有不少学生留校的,但是数量毕竟少!咱们的包间,需要的是人群覆盖面,明白吗?”
见陶有德还是一脸懵逼的状态,郑鑫颇有些无奈!
曾经他的甲方们,大多数都是受过高等教育的精英企业家,交流起来哪有这么费劲的?
不过换个方向想想,当初干起事情来也没这么顺当!越是懂行的甲方,要求就越高!往往策划书就要改N版,还要做一大堆的市场调研作为基础,从数据角度测算方案的成功率之类的……
林林总总,一个项目坐下来虽然确实收益颇丰,但是付出的精力也不可同日而语!
哪能像这样……随便忽悠几句,陶有德就屁颠屁颠的掏钱办事了!
郑鑫心里,还是很感谢这个世界商业化的落后的!
于是他也变得有耐心起来,继续道:“平昌大学有大概有两万多的学生,加上老师和一些进修班,以及读硕读博的,能有将近三万人,算是一个大型社区了!”
“咱们现在要做的,就是要让这些人,都知道咱们的食堂改建了,跟以前完全不一样了!所以就不能先开业,否则等开学之后返校的学生,在口口相传下,会变得一点新鲜感都没有!”
陶有德哪对饥饿营销有概念,只不过听着觉得有道理:“那你说咱们现在怎么办?”
“等!”郑鑫微笑道:“新招的服务员也还要培训,这属于前厅。厨房的各种新灶具,还有新来的厨房帮工,要明确的分配岗位,配菜,打荷,厨师等等,必须是流水线操作,才能保证包间的上菜效率和口味!光是这些磨合工作,一个月都未必够!着急营业,只会手忙脚乱的!”
郑鑫一大堆的新鲜词汇让陶有德云里雾里!在他的概念中,后厨不就是厨师和帮工么?哪有什么复杂的?倒是听说过那些大饭店的厨房里规矩很多,但是每一个餐饮店的后厨都是重地,他一个做食堂生意的,哪接触过?
说白了,他现在之所以能赚到钱,能成大款,还是占了商业化落后的便宜!一方面是因为根本没有竞争,另一方面,普通人根本没胆子也没资本去承包一个食堂来经营!
这个世界目前的状况,跟郑鑫原来世界的九十年代一样,撑死胆大的,饿死胆小的!说起真本事,陶有德却未必有多少斤两了!
郑鑫也明白他不懂,只好道:“陶老板!听我的准没错!毕竟,我可是要拿你的提成的!包间的营业额直接关系到我以后的收入,哪怕为了自己,我也会尽全力的!”
这是最直白的理由了,所谓人不为己天诛地灭!
一听郑鑫这么说,陶有德原本还有些犹豫的想法立刻消失了!
“小郑,你说的没错!天大地大,挣钱最大!哈哈哈……”陶有德笑道。
郑鑫又嘱咐了陶有德一些相关的细节,然后就道:“那么我从明天开始就回兴旺公司上班了!具体的计划,等临近开学再通知你!”
被一个小自己二十多岁的年轻人一番耳提面授,如果是其他人,说不定都挂不下这脸!
只不过陶有德却想的很通透,他的目的就是要挣钱!而眼前的年轻人说不定能帮他每年的收入提高一大截!俗话说达者为先,陶有德并不觉得丢面子!
而此时此刻的陶有德并不知道,正是他的这份豁达,让他将来的轨迹发生了翻天覆地的变化……
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