第八百九十章 攻克三色豆中
周世杰对袁州那是当做自己的弟子来爱护的,既想他在厨艺上吃些苦,磨练磨练心境,以后能有更大的进步。
但另一方面,周世杰又想袁州就这么一直顺利下去,他内心是很纠结的。
是以,这乍一听连木匠用一个失传好几百年的菜考教袁州,周世杰的心里自然是担心的。
周世杰打电话来的时候,袁州刚刚才走到金发批发市场的大门,准备打车离开。
既然有了和连木匠的约定,袁州自然也不乱逛,准备直接开始研究三色豆的料理。首先就是要买豌豆、红豆、黄豆三种豆子,还要大小差不多。
毫无头绪,袁州正准备问系统的时候,周世杰的电话就打了过来。
“会长?”袁州接起电话。
“小袁啊,这几天怎么样。”周世杰亲切的问道。
“很好。”袁州道:“和往常一样。”
“那就好,最近刀工怎么样。”周世杰惯例的询问道。
“天天在练习。”袁州道。
“那就好,刀工是基础。”周世杰说起另外一件事:“我小儿子在海外留学,刚刚读完研准备回国了,我想带他来店里吃个饭,让他领略领略华夏美食。”
袁州应承下来,实际上周世杰也是有私心的,他小儿子今年二十多岁,俗话说皇帝爱长子,百姓疼幺儿,所以说周世杰是很喜欢这个小儿子的,从小就跟着他姑姑在外面留学。
虽说周世杰并没有强迫小儿子接手他的厨艺,但也想让小儿子对华夏美食保持一定的敬畏。他觉得袁州和自己小儿子差不多大,肯定能办到。
周世杰话锋一转:“你找连木匠去了?”
“想做个柜子,用来放东西。”袁州没意外周世杰为什么这么快就知道了,现在一个电话一个微信太方便了。
“那老头提的那个三色豆,原名叫三香放海,出自一本明末的叫宋杂俎的古籍。”周世杰也没多问,直接开始说起了三色豆的来源。
“那连木头为了他的榫卯家具,常常翻阅古籍,就看到了这么个菜,上面的记载一共就只有两句话。”周世杰接着说道“好像是什么,‘善,三豆俱香,似海’,具体我也不清楚。”
“谢谢会长。”袁州琢磨,似海是什么意思。
“谢什么,还没说完,这豆子我也试过,但没成功,不敢说这菜是不是真的存在,但做是肯定很难的。”周世杰道。
“我会努力。”袁州认真的说道。
“知道你会努力,但不成功也没事,要个柜子还不简单,实在不行,我去给你打一张。”周世杰笑着说道。
“您不是厨师吗?也是榫卯家具?”袁州惊异的问道。
“想什么呢,我说的是拿着我的刀,去请连老头打张柜子。”周世杰没好气的说道。
“哦哦,不用,谢谢会长。”袁州脸上露出点无奈的表情,拒绝了。
“那行,你要是做出了这个菜,一定要叫我。”周世杰叮嘱道。
“好的。”袁州应下。
“那行,我让丽丽给你送宋杂俎这书过来。”周世杰道。
“麻烦会长。”袁州客气又认真的说道。
一本明末的古籍,能说给袁州看就给他看,袁州心里自然是感动的。
“行了,就别客气了,要是你做出来了,可以说是厨艺界的一个里程碑,一本古籍算什么。”周世杰豪气的说道。
“肯定会成功的。”袁州肯定的说道。
“那行,我就等着看连老头惊讶的表情了。”周世杰笑眯眯的说道。
“嗯。”袁州点了点头,并未多说。
“好了,不多说了,你研究研究。”周世杰道。
“好的,会长再见。”袁州说完准备挂电话。
“那啥,古籍你悠着点看。”这时候周世杰的声音再次从电话里传来。
“知道了,会长放心。”袁州难得的有些想笑,但还是忍住了,忍住的保证道。
确实,本以为周世杰豪气的连明末的古籍都能随意借人,现在看来还是挺心疼的。
但就是这样,袁州心里的感动更多了一点。
挂了电话,袁州直接打车离开了。
上车后因为时间紧张,袁州直接闭目养神,开始在脑中询问系统。
而的车师傅见袁州闭目养神也并没有出声,安静的照着目的地开去。
蓉城的出租车师傅就是这样,既能热情的给路人指路也能安静不打扰的平稳驾驶。
一闭上眼,袁州就在心里开口了:“系统有个关于厨艺的事情想问一下。”
系统现字:“说。”
“啧啧,真高冷。”袁州吐槽。
系统现字:“宿主请说,小同志请说。”
“咳咳咳,你还是高冷一点好了。”幸好袁州闭着眼,忍住了咳嗽。
“系统有没有三色豆的资料。”为避免系统说出更让人眼前一瞎的话来,袁州直接问道。
“三色豆也叫三香放海,在宋杂俎这本明末的古籍当中有记载。”袁州仔细的补充了一下。
系统现字:“有记载。”
“太好了,资料我看看。”袁州立刻道。
系统现字:“不可查看。”
“为什么?”袁州问道。
系统现字:“此菜品为失传菜品,并未在奖励名单上,不可查看。”
“呵呵哒,那要你这个系统还有何用。”袁州道。
系统现字:“本系统看好你自主完成此菜品。”
“这个画风奇诡的系统,你还休息吧。”袁州对于这个小同志的称呼实在有着恶寒,不再和系统联系。
“系统那里有资料不能看,那么只能看看送来的古籍,但周会长说古籍的记载只有两句话,那么可用资料就很少。”袁州心里不停的分析着。
“师傅,这哪里有看魔术表演的?”袁州突然睁开眼问道。
“啊?小伙子要看魔术表演啊?”师傅被袁州一问愣了下,转头看了袁州一眼才反问道。
“对,有哪里可以看吗?”袁州问道。
“这个我就听说有变脸可以看的,魔术还真不知道。”师傅摇头。
“变脸?”袁州念叨了一句。
“对啊,变脸,那天祥街巷子里的茶馆时不时就有表演,好看的很。”师傅一脸赞叹的说道。
“现在有吗?”袁州问道。
“现在肯定没有,还没开始呢,那里晚上七点才开始,不过每天的节目都不一样,说不定就有魔术看。”师傅说着,话匣子就打开了。
“一般表演道几点结束?”袁州感兴趣的问道。
“九点就结束了。”师傅道。
“看来得找个魔术师问问那个豆类的魔法。”袁州心里细细的思考着,他记得在电视上曾经看见过,用豆子变的很厉害的戏法。
“小伙子到地方了。”师傅脚下刹车一踩,招呼道。
“好的,谢谢师傅。”袁州摸出钱包,开始付钱。
“小伙子很眼熟。”接过钱的时候,师傅突然说道。
“我长得有点像那个帅气英俊而又聪明时尚的名厨袁州,对吧。”袁州不慌不忙的说道。
“对对对,就是有点像。”师傅连连点头,一副恍然大悟的样子:“不过帅气英俊我到没觉得,聪不聪明我也不知道,但有背景是真的,我们川省一把手经常去店里吃饭,你说没背景能办到。”
袁州双眼看着的哥师傅,下意识的问:“这事,我这么不知道?”
川省一把手,是什么情况?
“你当然不知道,这些事情我告诉你。”的哥师傅一副‘你不懂,我告诉你’的样子,继续道:“你自己想,桃溪路背后就是商业街,这一圈转该开发的开发,该拆迁的拆迁,但只有桃溪路没动,你自己想想,没有关系能行?”
袁州仔细想了想,好有道理,他一点也没法反驳。
“所以说,这个世道,没有一点关系根本混不走。”的哥师傅随即又讲述了,他是怎么样怀才不遇。
直到后面摁车灯,的哥师傅才反应过来,车停着挡路了。师傅接过钱,笑眯眯的说了两句离开了。
……
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