第八百八十九章 我能做
连木匠一开口,袁州心里就有些好奇,直接问道。
“三色豆?您说说看。”袁州问道。
见袁州开口问,好像没听过的样子,连木匠有些高兴,但见他表情并没有什么变化,又不敢确定,只能开口说明一下:“简单,就是豌豆、黄豆、红豆三个豆子一起炒,一起出锅,出锅后三个味道,而且豆子都要各归各位。”
“这样。”袁州点头,心里仔细的思考起来并没有说话。
眼前这个木匠大师既然在认识他是袁州的情况下,还敢提出关于厨艺的要求,很显然这道菜很难。袁州心里估算的是一道失传的菜,没想到是他听都没听过的菜式。
说起来袁州倒是见过一个魔术,就是把黄豆和绿豆混合在一起,然后再瞬间分开,厨艺和魔术虽说都是靠手吃饭,但这两个差距还是很大的。
更何况袁州又不是魔术师,一时之间还真没有什么头绪,但兴趣倒是有的。
“三色豆三个味道,应该是甜、咸、辣或者酸?”袁州心里快速的思考着。
一旁的连木匠这下倒是满意的放松了下来。
要说连木匠出的这个题目那就是送命题,这道菜根本就失传了,并且失传时间极早,莫说网上,就算是图书馆也找不到资料。
别说顶尖的厨师不会,就是知晓的都少。周世杰之所以知道,是他在偶然间看到了一本明末的叫做《宋杂俎》的古籍,里面记录的这样一道菜,原名也不叫三色豆,原名叫“三香放海”。
不要觉得宋杂俎是专门好像随园食单那样纪录美食的书籍,实际上杂俎就是杂录之意,也就是一个姓宋的人杂七杂八的写一堆,就像《酉阳杂俎》、《西堂杂俎》。是以,这菜在古籍中也就两句话带过。
周世杰也觉之有意思,也研究过,也没有研究出个所以然来,是以连木匠很自信能考住袁州。
是的,连木匠本就不想给袁州做什么木柜,先不说他已经收手有几年,一个柜子也没什么挑战。要知道之前给周世杰女儿做的嫁妆,都是因为欠周世杰人情的原因,那也是他最后一次出手。
只是袁州毕竟是名厨,还是周世杰介绍来,也不好直接扫面,这个时候名气的作用就体现出来了,要是换个人不会答应不说,还指不定会被连木匠骂一顿。
于是连木匠就想了这么一个注意,一个能难住华夏厨师联盟会长的菜,连木匠不觉得袁州能做出来,自然轻松起来了。
“好,可以做。”袁州在心里思索了半响,然后认真的开口说道。
“你没听清吧,知道这是什么菜?”连木匠愣了一下,皱起眉头不满的说道。
“您说的很清楚,我听得很明白。”袁州道。
“你能做的出来?”连木匠一脸不信。
“是的。”袁州点头。
“你要是做出来,老夫免费给你打个柜子,一毛钱都不要你的。”连木匠这不信直接就从话语中说出来了。
“一言为定。”袁州立刻应下。
“学了道新菜还能免费得个柜子,划算。”袁州心里暗道。
“老夫还不会骗你一个柜子。”连木匠冷哼一声,不说话了。
“那三天后的下午三点,您来我的小店如何?”袁州想了想直接确定了时间。
“知道了。”连木匠挥了挥一副懒得多说的样子。
“三天后见。”袁州说完,也转身离开。
“周老头介绍的都是什么人,一根筋。”连木匠不满的嘟囔。
见袁州干脆的转身离开店铺,连木匠心里还是有气,哪怕他觉得袁州完不成,但也觉得麻烦。
“不行,我得骂骂那个周坑。”连木匠站起身,直接去了柜台,抓起电话就准备打。
这下子,镂空门后面的人更不敢出来了,仔仔细细的开始盯着里面的人做桌椅板凳。
“这周坑,后生我不好说,今天非要说说你不可。”连木匠等待电话接通的时候,嘴里还是骂骂咧咧,一脸的不满。
连木匠和袁州毕竟不熟,加上袁州的名气和年龄,他自然不好做出骂袁州这个小辈的这事,但周世杰就不同了。
周世杰名气大,和他还熟,两人吵架也不是一天两天了,骂了就骂了。
“连木头,你给我打电话做什么。”周世杰的声音从电话里传来。
“还不是你做的好事。”连木匠冷哼一声。
“什么事?”周世杰纳闷道。
“谁让你介绍那个什么后生袁州来这里做柜子的,说了老子已经不干了你老眼昏花的耳朵也不灵光了?”连木匠连声逼问道。
“袁州做柜子找你那里去了?”周世杰试探道。
“还不是你个坑说的。”连木匠没好气的说道。
“你应下没有。”周世杰并未多说,而是问道。
“关你什么事,你下次再介绍人来,我就砸了你的菜板。”连木匠恶狠狠的威胁道。
“得了,我这是为你好,你这老是不动手我怕你手生。”周世杰语气温和的说道。
“去去去,要你担心,再有下次你的菜板就别想要了。”连木匠威胁道。
“说的好像你答应了做柜子似得。”周世杰这激将法使得不错,直接开口激将。
“老夫自然是应了,不过要我做柜子可不是那么容易。”连木匠得意洋洋的说道。
“你又提你那三色豆了?”周世杰转念一想,瞬间就明白了这人的打算。
按周世杰对连木匠的了解,知道他不会直接拒绝,但肯定也不会那么容易答应,那么出个完成不了的难题自然是最好的选择。
而这个难题必须得合理,袁州是个厨师,那么连木匠能出的难题自然是那道早就失传的三色豆了。
“你都做不出来,那后生肯定也不行,你介绍来的老夫也不买你账。”连木匠见周世杰猜出来也慌,反而得意的说道。
“我做不出来,那小子可不一定,老家伙你就等着做柜子吧。”周世杰说完直接挂断了电话。
“这个老坑。”连木匠瞪着挂断的电话,气得吹胡子瞪眼睛的。
倒是周世杰那里挂了电话后有些担心。
“袁州这小子成名以来还没遇到过挫折,会的东西多又杂,不知道这次能不能行。”周世杰心里也是担心的。
“打个电话问问。”周世杰心思电转,一下子就想到了方法,拿起电话准备打电话问问袁州。
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