第一千九百八十六章 是个人
“午餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”随着苏若燕的标志性语言拉开了午餐的序幕。
然后上演了一出父子情深的戏码。
具体是这样的。
全鱼宴第一道凉菜‘寒衣勤织锦’,袁州将菜端过来的时候,不止是乌兽的钛合金兽眼捕捉到了,随着乌兽学了两分的周希也看到了。
“老爸,原来你今天吃的是全鱼宴,那今天我得帮忙才行,怎么说你都是我爸,不能让你吃不完,然后被列入小店黑名单。”
周希一脸严肃,说得连他自己都相信了。
他继续道:“老爸你进了黑名单,就是我做儿子的不孝顺。”
“我也可以帮忙。”乌海跃跃欲试。
全鱼宴三个字就是有魔力,毕竟是假结婚都能想出来的兽,指望乌海的节操能够战胜美食?
还不如指望面汤开口说话。
“给丽丽过生的,不用你。”周世杰很是嫌弃。
“原来今天是丽丽姐的生日呀,丽丽姐生日快乐,一起庆祝热闹一点。”周希的皮那是练出来了。
“生日快乐。”乌海也有样学样。
“谢谢。”钟丽丽只比周希大两岁,也算是青梅竹马,抹不开面子,所以道:“一起吃吧。”
主要是被四只堪比几百瓦灯泡的眼睛盯着,钟丽丽觉得浑身不是事,毕竟都祝贺生日的。
周世杰能说什么,什么都不能说,正主都开口了,瞪了一眼叉烧儿子,越发觉得当年在医院是抱错了。
“嘿嘿,生日好,生日好,下次我生日也都来吃。”乌海很开心。
周世杰和乌海实际不熟悉,所以只能问点共通的语言:“乌门檐和于老道战斗如何了?”
乌海想了想,那个唯二能够与他抗衡的人,认真的评价了一句:“道长是个人。”
“???”周世杰觉得厨师和画家交流起来还是有些困难。
“丽丽,一会你要吃什么就吃。”周世杰提醒。
钟丽丽感觉到周世杰有点紧张,她也知道小店神兽,但是接下来发生的一切,钟丽丽三观被重塑了一遍。
从第一道凉菜开始,只要钟丽丽觉得自己是吃得差不多了,然后不知道怎么的,就变成了光洁溜溜的盘子。
钟丽丽有种强烈的感觉,要不是自己是今天的寿星,最多能吃到几口。
“吃得也太快了吧,应该是因为袁主厨的厨艺太好了,真是太好吃了。”钟丽丽看着空空的盘子,十分感慨。
她平常不是特别爱吃鱼,比如吃酸菜鱼,一般都只吃里面的豆芽、土豆、酸菜。
但是吃了袁州的全鱼宴后,她决定以后还是多吃点鱼,人都说鱼吃多了聪明。
等了一会,发现并没有再上菜了,钟丽丽有点呆:“怎么还不上菜?”
“丽丽姐,全鱼宴的菜都上完了。”周希小声提醒。
“上完了,我还没吃饱。”钟丽丽下意识道。
“下回不要跟他们两个一起吃饭,就周希,干啥啥不行,吃饭第一名。”周世杰语重心长地道,直接说乌海有些不好,所以他说的是自家的傻儿子。
“周叔你吃饱了吗?”钟丽丽道。
“差不多,你再吃点不?”周世杰那是眼疾手快的,幸好速度快,加上乌海放水,吃的也比较多。
“水煮鱼。”钟丽丽脱口而出。
“我记得你不吃水煮鱼。”周世杰记得有一次去蜀楼点水煮鱼,钟丽丽一口未沾。
“袁主厨的厨艺值得期待。”钟丽丽道。
“那倒是。”周世杰点头认同。
午餐时间在热闹的场景中慢慢结束,食客们来了根据自己荷包的实力,点了菜吃了就离开,厨神小店的平均用餐时间是很短的,比较和谐。
处理完琐碎事,袁州终于空了下来,有空好好研究一下早上周世杰说的事情。
“现在一般都是六热菜两汤的配置,我应该用哪个菜系比较好呢?”袁州有点犯难。
这掌握的菜系多了也犯愁,招待一国总理,还是需要谨慎。不过袁州每一个菜系都拿手,但是就是一时之间不知道哪个菜系比较好。
“新加坡菜系受到粤菜,特别是潮汕菜系影响比较多,要不然就粤菜?”袁州是有丰富经验。
之前的亚太文化交流会总厨,以及去年国宴总顾问,但还真不一样,之前是有人设计菜单和框架,袁州在其基础上决定,现在都需要自己完成。
“先问问食材的事情。”袁州突然想到。
自从食材可以拿出店以后,基本袁州出去做菜的时候都会带店里的食材,都是系统精心培育的,有人能超越?
袁州摸出手机看了看时间,就给周世杰拨了一个电话,接通以后直接道:“周叔,没有在忙吧。”
“没有,小袁是不是有什么问题?”周世杰也直接。
“我想要问一下周叔,新加坡总理这次的食材那些包括酒,由我自己准备吗?”袁州道。
“本来食材是预计国家准备,但后来把所有事情都让小袁你决定,而且酒,小袁你酒也可以准备吗?”周世杰问。
“是的,我这次准备的也是红酒,我的庄园出的,品质还算可以。”袁州实话实说。
“小袁那里的红酒,我都没有机会喝到呢,品质肯定是不用说的,那你先准备着,我这边打申请,不过可能会有人过来抽查食材的品质那些,这是必备的一个工序,小袁你那边没问题吧?”周世杰道。
“可以。”袁州对于食材或者说系统十分有信心。
“那你先制定菜单,其他的我这边写申请看看。”周世杰将杂事揽了下来。
这都是他一贯的作风了。
“谢谢周叔。”袁州语气温和。
“这有什么,你忙吧,我这里也要忙了。”周世杰直接掐了电话。
袁州将手机收了起来,直接拿出一张白纸和一只笔,打算先定一个初稿,然后再慢慢细安排。
“热菜的话,可以缓一缓,可以先将凉菜制定好,一般是四到五个凉菜的标准,还有点心,水果也需要选定。”袁州默默思索着,包括水果都可以全部搞定。
……
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