第一百零七章 春节
小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥过几天,漓漓拉拉二十三。
二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,
二十五,做豆腐,二十六,去割肉,
二十七,宰年鸡,二十八,把面发,
二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿。
年猪杀了,除此之外,最重要的是包饺子,香喷喷的饺子,是人们最重要的念想,代表着一家团圆。
杜康也不例外,反而准备多包一些,算是给工人的一个福利。
杀完猪的第二天就开始包饺子,早吃完早回家嘛,都腊月二十几了,你还让工人干活,周扒皮都不敢这么干。
木槿轩也早就放假,要不是为了给工人弄点福利,这两天都不会让他们过来。
让他感动的是,他对工人好,工人对他也不错明明是喊过来杀年猪吃饺子,结果人家来到之后是帮你干活,而不是在旁边看着,有这样的工人,他哪能不好好对待。
只是看着那些馅子,杜康脸色微变,太多了,几十个人吃的,再加上他们自己家的,至少得上千,想要吃饱,两三千都不嫌多。
这么多饺子凭他和老爸得包多长时间?他可没兴趣累死累活去包饺子。
叫来杜强说道“去喊人过来,今天是让他们吃饺子,不是干活,全跑那边去算什么事,指着我一个人给他们包饺子?”
“好嘞,我这就喊人过来。”
一行人过来,看厨房地方不大,只够十个人施展,就分出十个人咚咚咚开始剁馅,大块大块的猪肉被切成小块,随后剁成肉泥,随后加入白菜以及葱姜等调料使劲剁。
今天吃的是猪肉白菜馅的,那大肥肉,闻着就是香。
杜明在旁边看的心疼,这都是自己家花的钱,有些担心说道“咱是什么家庭,经得起你这么糟蹋。”
“给工人吃好,他们才舍得卖力气干活。再说这也不多。”
多吗,在普通百姓眼中的确很多,但在大人物眼中根本不算什么,当年东北张少帅接受采访,让记者猜他们家里厨房有多大?有多少厨师?
记者沉默半天,说是二三十人。
而张少帅说七十人,过年时候包饺子是包几间屋,将屋内放的满满当当。
直接把记者整的话都说不出来。
这数字谁能猜的出来?
看似吹牛,仔细想想,又的确如此。
张少帅手下多少士兵,多大权利,每日进出府衙的不知多少,包几间屋的饺子都不一定够。
自己包两三千饺子又算的了什么。
等到馅子剁完,杜康过去看看剁的不错,至少他是没心思将馅剁的这么细。
没说的,放开手包吧,一个个的饺子包起来。
特意准备的八个盖帘放不下,就放到桌子上、木板上,将屋里摆的满满当当,肉眼全都是包好的饺子。
等包的差不多,就烧锅煮饺子,一群人早受不了饺子的香气跑过来,一个个眼巴巴看着饺子等着品尝。
杜康让他们排好队吃饺子,先盛了一盘子却没给他们,而是喊道“先说好,每人三十个饺子,多了不给,我可不想听说有人捡着好吃的硬吃,吃到肚子疼。”
哈哈哈,众人忍不住大笑,这也太没出息。
但回过头想想,可不就是如此,现在连饭都吃不饱,为了口好吃的,吃到住院的不是没有,反而很常见。
若是没有杜康提醒,他们真准备松开裤腰带使劲吃,能吃多少是多少。
说是三十个饺子,杜康没兴趣细数,只是按照每人一盘的数量盛,吃完算事。
杜康也弄了几个饺子品尝,他这手艺还没有生疏,吃着不错。
最后看还剩下不少,杜康一挥手,说道“剩下的饺子还有馅子你们分分带走,就不要留了。”
“老板仗义。”
一群人大喜过来闹哄哄分饺子,呼啦一下上去,等到离开,桌子上已经没有一点馅子,连盆都被刮得一干二净。
杜康庆幸不已,若非他提前将要带回家的馅子装好,那真能被他们分个干净,回家还得接着剁肉馅。
家里老爸、老妈、囡囡、娜塔莉亚在加上自己,谁去剁?
杜康感觉是自己。
众人一个个拿着饺子道谢离开,原本闹哄哄的木槿轩安静下来,杜康看看杜强,招呼道“走吧,跟我一起回去,大过年的不回老家,就去我家过年。”
“不用,我在这里挺好的。”
“那怎么行,还当我是不是你小爷,都是一家人咱们一起过年。”
王浩在旁边打趣道“别拉他了,这小子不回家是因为找了个女孩,跟人聊的火热不舍得回去,人家等会还要陪女孩出去玩,你将他拉走那不是坏事。”
“真的?”
杜强笑的有些不好意思,又有些骄傲的说“就是郊区村里的,看我在这里工作,觉得不错,就聊两句,聊着聊着就行了。
等三十晚我在过去,现在就算了,你还有小奶奶要照顾,我过去算什么事。”
所以聊着聊着,就行了,他总有种凡尔赛的感觉,再说郊区怎么了,现在是郊区,以后那是城里。
“好好干,要是能结婚,我一定给你包个大红包。”
随后杜康骑车带着老爸回家,囡囡跑过来询问“哥哥,饺子呢。我要吃饺子,我都饿了。”
“饺子不好吃,我给你弄红烧肉。”
“你胡说,人家都说好吃不如饺子,好玩不如嫂子,我跟嫂子玩的很好,饺子也一定很好吃。”
杜康瞬间败退,你这都从哪听的歪理。
从车后座拿过来馅子,一家人去厨房包饺子,别的不说至少得吃饱。
然而娜塔莉亚不会,看他们家包饺子只能在旁边干着急。
杜康笑道“看你一副中国通的样子,我还以为你什么都会呢?”
“家里只有老妈喜欢吃饺子,也就没人想包,我学这个干什么。”
囡囡抢着要包,然而她哪里会包,没两下就将整个案板上弄的全都是面粉。
杜康一甩手,说“诸位都别动手,今天的饺子我包了,让你们看我的手艺,别看只是饺子,也能给你包出花来。”
老爸老妈停手,想看他能玩出什么花样。
“老爸我就给你包元宝形,招财进宝。老妈给你包蝴蝶形,愿你一直如蝴蝶般美丽。”
随着说话声,杜康速度很快包出一个元宝形与蝴蝶形的饺子,不同于普通的饺子,看着是那么漂亮。
囡囡女孩子心性,瞬间就喜欢上这个不同的饺子,叫嚷道“那我的呢?凭什么不给我包。”
“父母将我养大,教育我成人,给我钱花,你呢,你给过我什么?”
囡囡一脸懵,在那里盘算自己给过哥哥什么,什么都没有啊,反倒是天天问哥哥要钱花。
到最后憋出一句:“我是你妹妹,不给我饺子,就不给你儿子剃头。”
一家人绝倒,被她逗得哈哈大笑,小孩子满月的时候会给让姑姑剃头,你倒是知道啊,这竟然拿这事威胁。
杜康不再逗她,开始给她包饺子。“给你做金鱼饺子,像小金鱼一样。”
一面说着,杜康包了几个金鱼形状的饺子,乐的囡囡拍手叫好,她还从没有看到过这么漂亮的饺子。
最后只剩娜塔莉亚,杜康却没有给她包饺子,而是包了几个个大馅足的饺子放到自己面前。
“我吃这种,皮薄肉多管饱。”
娜塔莉亚忍不住道“我呢。”
杜康笑笑没有说话,而是做了几个玫瑰形的放到她面前。
一切尽在不言中。
杜明和刘芸相互对视一眼,总感觉吃了一嘴狗粮,干咳两声,杜明说“老婆子,咱们去弄两个菜。”
起身硬拉着囡囡离开。
“该,有你这样的吗。”
“没有,我这不是跟外国学习,外国的不是都很开放。”
杜康摸摸鼻子,他是从四十年后回来,本身思想就以后来为主,行动间难免有些超乎现在的范畴。
五个人五种饺子,吃的非常开心,囡囡捏着金鱼形的饺子还非说能游泳,乐的他们直笑。
老爸边吃边说“你包的饺子不错。”
“那是当然,你也不看看我是谁,本事大着呢。”
老妈在旁边开口道“今后家里的饺子就让你包了,我给你剁馅擀皮。”
“啊!”杜康傻了眼,他只是想要炫耀一下自己的手艺,你不能将所有的饺子都教给我啊。
大年三十一家人窝在一起看春晚,这是第一届春晚,晚会初创连个名字都没有,一直到直播前十天,才最终定下“春节联欢晚会”六个字,所以知道的人不多。
杜康倒是对这第一届春节联欢晚会印象深刻,上面还有有奖猜谜活动,可惜家里没装电话,要不然,他一定要试试能不能打进去。
那可是有奖品的,蓝色笔进本,五毛钱一个,嗯,就是这么贵重。
一家人看的兴致勃勃,大半夜都不困,杜康同样如此,现在的春晚或许没有以后的花里胡哨,但绝对用心,不知耗费了多少脑细胞,才会想出这样好的节目。
这里是很多人怀念过去电影电视的原因,过去的特效虽然没有现在的好,可人家是用心制作。
哪像现在,用脚。
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