第一百零六章 宰年猪
看着这两匹经过他这段时间精心喂养,更加漂亮的白龙马,杜康说道“将大白给你们没问题,但我还有个要求,必须用我配置的饲料喂养,若是出现问题,别怪我无情。”
“没问题。”
摸着大白光滑的皮毛,李程儒高兴不已,听他这么说忙不迭答应,这算什么要求,这么好的马用好饲料很正常。
李程儒牵着大白走了,杜康还没回去,小次郎又开车进入木槿轩。
看到那辆皇冠,杜康知道是小次郎过来,便在旁边迎接。
小次郎下车先给了他一个热情的拥抱,杜康被他的热情都弄的有些受不了,问道“你不是在扶桑那边卖货,怎么有时间过来?”
“我这次过来可是有好消息告诉你。”
“什么消息。”
“过几个月,扶桑要举行木艺大赛,品评各家具厂制作的家具,简单来说就是一个展博会之类的活动,不过主要针对家具,我帮你报了名,到时别忘了去。”
“多谢,你真是我的好友,懂得为我着想。”
杜康很高兴,这是给自己扬名的机会,他必须好好把握,不说别的,至少得将自己的名气打出去。
小次郎递给他一个精致的白色礼包,上面用白银镶嵌了各种精美图案,非常漂亮。
杜康接过来一脸懵,不知什么情况。
“送你的新年礼物,过两天我回国,不能给你拜年,希望你喜欢。”
“我非常喜欢,真是我的好兄弟。”
杜康表面笑嘻嘻,内心妈买批,新年礼物你送我白包,干人事?
可他偏偏又不能说什么,因为小次郎是真心祝贺,不是有意的。
不同于国内尚红,各种喜事都是用的红色,白色主要用于丧事,扶桑红白两色都是喜庆颜色,节日给的是白包,用白纸做红包。
例如压岁钱放在白纸做的包里给孩子,没问题。
小孩也会很高兴的接过去。
小次郎是按照他那边的习俗给的红包。
自己要是给他个白包,人家保证高兴的不行。
可他膈应人,一想到自己收到个白包,他心里就不舒服。
再看娜塔莉亚在那边抿嘴直笑,知道她也发现了小次郎的错误,只是人家是好心办坏事,他总不能当面指出来,把小色狼喷一顿,那就显得太过不近人情。
小次郎得意道“喜欢就好,等你结婚,我保证给你包个更大的。”
杜康……
还有下次,我这次就弄死你。
“其实我们这边更喜欢红色的,所以你想弄的话还是用红颜色包装。”
小次郎愣了下,不知道哪里错了,但也知道其中有问题,尴尬的笑笑表示知道。
在木槿轩参观一圈,看到那堆积如山的家具,满意的点头。
这都是钱,等运到扶桑之后,自己售卖掉,大量的钱币就进了自己的口袋。
等小次郎离开,王浩过来气愤道“杜哥,他什么意思,敢这么侮辱你,我揍死他。”
“不用,他不是有意的,年猪准备的如何?”
“当然已经准备好了,而且是三头,我去村里问了下,他们有三头猪能出售,不知我们是买两头还是三头。”
“三头全都买了,今年我让你们过个肥年。”
“多谢杜哥。”
王浩忍不住大喜,他就知道以杜康的豪爽一定会要三头猪,所以才会在知道村里有三头猪的时候,让他们都留着。
到时候自己又能多吃到两块猪肉。
他忍不住为自己的机智点赞。
随着新年越来越近,王浩就去村里让人将猪赶了过来,准备杀猪过年。
知道这个消息,工人的家人纷纷赶来看热闹,杀的猪是给他们吃的,哪能不过来。
临近春节,杜康也没阻拦,让他们进来在木槿轩前面的空地上等待。
这下可让囡囡高兴起来,带着摔炮玩耍,看的那些小朋友一个个眼馋不已。
杜康无奈摇头,这么招摇,长大了一定是个刁蛮公主。
外面有人喊道“猪来了。”
瞬间原本在那里聊天打屁肆意玩耍的大人小孩全都涌了出去,想要第一时间看到年猪。
杜康也跟着出去,然后就惊呆了。
现在养猪不容易,全靠刷锅刷碗的泔水加上些麸子、谷糠或青草菜叶,一头猪要养2年、才能养到300斤左右。
而他面前的这三头猪,全都是那种三百多斤的大肥猪,真不知他们为了能将猪养这么大,废了多少心思。
将三头猪赶到木槿轩,工人听到猪叫声,也没有了干活的心思,纷纷跑过来围观。
杜康看看他们,知道哪怕赶他们回去,也没有心思干活,说不定因为注意力不集中反而出事,就喊道“回去将人都喊过来,今天不干活,围观杀猪。”
“嗷嗷嗷。”
一群人就跟放了羊一样,那叫一个高兴。
杜康在那里跟他们一起观看。
杀猪的老师傅早已把全套家伙什儿准备好,并烧上一大锅热水,带着徒弟在那里等待。
等猪赶过来,老师傅过去给猪套近乎,又是喂食又是挠痒痒的,弄得猪非常舒服。
然而,二师兄可不知道他这么套近乎,将它伺候的舒坦,是为了让它放松警惕,然后宰杀。
等二师兄慢慢放松了警惕,三五个壮汉一拥而上,将猪压在身下、使其动弹不得。
然后,按腿的按腿、抓耳朵的抓耳朵、拽尾巴的拽尾巴,齐心协力、一阵忙活,二师兄就被五花大绑地抬到了案子上。
300多斤的猪,如果不这样智取、而是直接采用蛮力,势必会激起猪的拼死反抗;到那时,即便是三五个壮汉也很难对付。
杀猪的案子是由两条长凳支起的门板。猪被抬上、固定住,让猪头伸到门板外悬着。
此时,二师兄即便再嗷嗷大叫,也为时已晚,回天无力、于事无补。
请来的杀猪匠是在屠宰厂干了几十年的老师傅,对杀猪非常了解,一刀下去,大肥猪惨嚎几声就不在动弹。
殷红的鲜血就会喷涌而出,流到事先在猪头下准备的盆子里。
随着盆里的血越来越多,猪的惨叫声就越来越弱。不久,刚刚还活蹦乱跳的猪便一命呜呼。
随后刮猪毛清理内脏,一整头猪就被清理干净,摆放在那里。
杜康过去看看,手艺不错嘛,至少下水处理的很干净,让人帮忙将猪下水装袋,准备带回去煮。
过年能有一套猪下水,足够他过个肥年。
你看看那大肠,多肥,煮着吃一定很香。
据说有道名菜叫大肠刺身,不知什么味道,应该也很好吃吧。
想想还是算了,这种美食他不配品尝。
将三头杀完,在旁边放着,杜康询问道“三头猪能出多少肉?”
“这三头猪个头不小,哪怕去掉下水,也能有六百斤左右,你看怎么分?”
众人全都眼巴巴的看着他,希望能从他口中得到一个数字,这要是能分个五六斤,过年就不用买猪肉了,保证能过个肥年。
“每人八斤猪肉,剩下的骨头这几天留着熬骨头汤喝。”
“老板,仗义。”
众人忍不住大喊,没想到杜康会这么仗义,一个人八斤猪肉,按他们的想法能有五六斤都很好了,没想到杜康竟然给他们每人八斤。
一时间不知该如何表达他们的感激之情,冲过来将杜康往空中扔,好半天热情消退,才将他放下。
杜康被他们扔的头都有些晕,但心中非常高兴,扶着两边的人站好,说道“别在这里高兴了,都排好队分猪肉,分到最后没有肉我可不给你们补。”
一群人哗的一下全都涌过去排队分猪肉,将他留在原地。
可怜他刚才被扔的晕头转向,还没缓过劲来呢,两边扶着他的人就跑了,差点没摔倒在地。
好不容易缓过来,杜康先过去,说“先给我来几斤五花肉,我回去做红烧肉。”
对杜康来说,红烧肉永远吃不腻。
看着喷喷香、热乎乎的红烧肉,即便肚子里不缺油水,也会挑块儿瘦的下酒、拣块儿肥的解馋。
什么山珍海味、什么燕窝鱼翅,哪能比得上红烧肉更过瘾、更实惠、更有过节的感觉。
“好嘞。”
老师傅一刀砍下一大块五花肉,用绳子拴着递给他。
提着五花肉,杜康转头又对杜强说道“剩下的肉暂时先放在木槿轩,我以后有用,别给我偷吃。”
周围响起人们善意的笑声,杜强挠挠头,说道“小爷放心,这么多肉我还能都给你吃了。”
“我不怕你吃,是怕你吃多了拉肚子。”
然后他提高音量对周围喊道“诸位都给我看好了,谁要是过年这几天吃到拉肚子,咱们就嘲笑他一年。”
周围全都笑了起来,却也被他提醒,不敢一下子将肉全都吃了。
现在百姓一年到头吃不到肉,结果过年的时候,忽然看到肉,那真是往死里吃,就想着能够好好解解馋。
肚子里没油,一下子吃这么多肉,很容易拉肚子,但拉肚子也得吃,一年到头就这一次,不吃就没机会了。
现在被他提醒,知道杜康是为了他们好,哪里还敢那么那个吃法,他可不想被人嘲笑个没完。
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