第286章 年夜饭

天色已晚，今天没有来得及做晚饭，只吃年糕肯定是吃不饱的。

  于是许菡又从空间里面拿出一些这两天的剩菜，大家一起凑合吃了一些。

  吃完晚饭之后，赵爷爷带着沐儿回后院休息去了。

  最近一段时间，泽儿每天晚上都会闹人，吵的人睡不着觉。

  刚开始的时候提议沐儿去跟赵爷爷睡，他还不同意，后面被吵的次数多了，自己非要闹着去陪赵爷爷一起睡。

  想来也是受不了泽儿总是半夜哭闹了，不光沐儿受不了，许菡和陆川也受不了，有的时候真的想把泽儿给丢出去。

  好在最近一段时间经过许菡的不断纠正，泽儿半夜闹人的习惯慢慢变好了一些。要不然许菡和陆川两人早晚得疯。

  见天色不早了，许菡洗漱好之后就躺在炕上逗泽儿。

  小小的人儿已经困的眼睛都睁不开了，许菡还不让他睡，要不然半夜又要闹人。

  泽儿自己也是一个人来疯，哪怕是困的不行了，见自家娘亲在和自己玩，也是强打起精神笑闹着。

  陆川进来就见到着一幕，开口说道“这个泽儿精力真是旺盛，咱们吃完晚饭他就醒了，这么长时间了竟然还能撑得住。”

  “今晚非得把他的精力耗完不可，这样晚上才能睡个好觉。”许菡一边逗泽儿，一边说道。

  陆川也脱了鞋子爬上炕，跟着许菡一起加入消耗泽儿精力的队伍当中。

  直到泽儿确实困了，两人才放过他，吹了灯躺下睡觉。

  次日，许菡早上起来的时候，外面的太阳已经出来了。

  吃完早饭之后见太阳很好就把被子抱出来晾晒一下。

  准备好这些之后又紧接着准备年货，今天要蒸馒头和包子，也是一个力气活。

  眼看着离过年没有几天了，赶紧趁着这几天先把年货准备好，年后就能着手准备外面荒地的事了。

  就这样几人又忙碌了几天，终于赶在大年三十之前把年货备齐了。

  大年三十这一天，许菡把空间里面需要煮的一些肉类，还有杂七杂八的下水，一股脑的全部拿出来处理干净。

  趁着今天煮肉，刚好一下子就把空间里面堆积的下水全部卤起来，以后吃着也方便。

  “大锅里面我已经配好调料了，你看着烧火就行。”许菡把锅盖盖上，对陆川说道。

  “行，这里我看着，你先去忙你自己的吧。”陆川说道。

  赵爷爷正在屋子里面帮忙看泽儿和沐儿两人。

  许菡见状也不去打扰，转身去了仓房，顺手把仓房里面的东西归纳一下。

  一会儿要准备年夜饭，刚好把需要用到的东西先准备好，做年夜饭的时候直接就能用了。

  菜干、蘑菇之类的都先用热水泡上，其他的用具和材料也都拿到厨房里面去。

  等许菡整理好仓房，再出来的时候就闻到了卤肉的味道。

  “空间里面的鸡蛋不多了  要不然还能放点鸡蛋进去卤，这样也很好吃。”许菡说道。

  “之前咱弄的笋干不是挺多的吗？一会儿卤些这个也行，这个也很好吃。”陆川说道。

  “那也行，我先去泡一些。”许菡说罢就拿了一个大木盆，里面放上一些笋干，再从锅里面舀上满满的热水，先泡发一下。

  中午的时候，大家就吃了一些刚卤好的肉菜垫垫肚子，等吃完午饭之后许菡就开始准备今年的年夜饭了。

  先把前几天发好的绿豆芽用醋呛一盘子，这个的做法很简单，一会儿就做好了。

  起锅烧油，油热之后把辣椒和葱姜放进去炸出香味，然后快速的把绿豆芽倒进去，加上盐和醋还有白糖等调味料，翻炒几下之后立马装到盘子里面。

  炒好的热菜先放到空间里面保存，免得一会儿凉了不好吃。

  年夜饭当然少不了鱼了，今天许菡做的是整条的红烧鱼，从剩余的鱼堆里面特意挑了一条最大的用来做今年的年夜饭。

  今年做的红烧鱼是前两天炸东西的时候提前炸好的，做法和平常吃的不一样，炸好之后再红烧味道会更好，口感吃着不一样。

  有鱼当然也要有鸡，鸡肉是最常见的肉类，许菡做了一个腌好的鸡肉，煮熟之后直接撕碎装盘。

  另外做了一个辣椒炒鸡，这个大家都很喜欢吃。

  鸡肉剁成小一点的块儿，油热之后直接放到锅里面煸炒，稍微加一点水闷熟之后放上多多的青红辣椒，好看又好吃。

  这道菜是陆川最喜欢吃的，其他人也都很喜欢吃辣椒炒鸡，这道菜可谓是许菡的拿手好菜了，经常做来吃。

  年夜饭当然少不了牛肉，许菡切了一盘酱香卤牛肉，又炒了一份小炒牛肉。

  再加上豆腐、菌菇、菜干、青菜，杂七杂八的加起来一共做了十二道菜，一个牛骨头汤。

  饭菜做好之后，许菡见时间还挺早的，就没有摆饭，而是先放到空间里面保存。

  趁着这个时间，许菡和赵爷爷交换工作，陆川则是跟着赵爷爷一起把家里面的灯笼和对联贴上。

  许菡则是趁着这个时间，给沐儿和泽儿换了一身大红色的衣服。

  过年就是要有红色才热闹，这是刻在中国人骨子里面的颜色，只要是有喜事或者是新年过节之类的必定少不了红色。

  所以在月子期间的时候，许菡就提前给沐儿做了红色的拜年服，泽儿穿的则是以前沐儿穿剩下的衣服，也是很新的。

  两人都是冬天生的，身高重量差不多刚好能穿，许菡也就没有重新给泽儿做衣服，主打一个不浪费，继续二次利用。

  许菡给两人换好衣服之后，顺便也给自己换了一件新衣服，用包被裹着泽儿，牵着沐儿一块来到了院子里面。

  “快看我们的新衣服好不好看。”许菡笑呵呵的问道。

  沐儿穿上了新衣服也特别兴奋，蹦蹦跳跳的跑到陆川面前，还转了一个身方便让自己爹爹看的更清楚。

  “好看好看，真喜庆。”陆川夸奖道。

  “过年就要有过年的样子，换上新衣服，再看看院子里面新贴的对联和灯笼，这年味一下子就上来了。”许菡兴高采烈的说道。


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