第二零零章:饮食差异
“毫无美感,手法粗鄙。”洛樱不屑地摇摇头,转而朝向一位被多人环伺的高挑红衣女子,似乎在寻找认同感:“夏姐姐,什么时候让你那位一菜一诗名的才子厨匠给姐妹们展露一手啊!”
在富足奢华的花涧派,生活早已脱离了吃饱穿暖的低微水准,食物不仅为了果腹,更承载了文化韵味和艺术美感。菜品除了讲究色、香、味,甚至对于菜名、取材和器具都有着极致的追求。
以诗句给菜品赋名当然高雅清奇,可是难度太大,一般厨子驾驭不了。所以通常做法是杜撰胡编,给菜品附加上一段引人入胜的典故,显得历史悠久,仿佛声名在外。故事的开局一般都是三大门派已故的知名高手,那种一伸手天地变色,一抬脚地晃山摇的角色,不知怎么了饥渴难耐,或者肚内馋虫作怪,正巧遇到某人做了道菜品,一吃之后“大喜过望”“赞不绝口”“惊为天人”,于是这道菜的美名便流传至今。
取材则更能体现食物档次,物以稀为贵,越是少见难得的食材越显得精贵。有龙肝凤髓当然最好,若是没有,就只能依食材多寡划分等级。比如一条鱼,吃鱼背的是下里巴人,光吃鱼肚也不够高贵,只吃鱼脸上那块小月牙肉,就显得上档次;再比如一只鸡,鸡腿鸡心那是俗世间的喜好,不入上层人士的眼,就得吃那堪比松仁大小的鸡舌,方才能体现身份地位。
至于器材,则更是攀比高低的主要项目。锅必须是名家打造,三锻三造才成型,放到山顶七七四十九日吸收日月精华,沉入深八八六十四天洗涤糟粕杂质,最后打磨九天九夜方能面世。锅铲饭勺当然同样不能马虎,粗俗的凡铁不入法眼,得去深山老林灵气充裕之地寻找树木之精,取其芯材制作才是堪大用。而且手艺极为讲究,因为五行中金克木,为了追求品质,减少木灵损耗,只能五刀之内雕刻成型,若是动了第六刀,便成下品器具,弃之如敝履。
而这道油爆湖虾连个配色都没有,酱料颜色像是下了毒,毫无点缀就盛在白瓷盘里端上桌,显然不具备高档餐饮的任何条件,甚至就连虾芒虾钳都不去除,简直是对食客的侮辱!
偏生这样的劣作居然还能得到如此多的认可,让洛樱心中甚为不快,如今急需要寻找同盟,支持自己的观点。而且这个人必须有相当重要的地位,才能有足够的话语权。
姓夏的红衣女子在洛樱看来符合要求,成了洛樱的第一目标。
“小樱说笑了,我那几个不成器的奴才,都是不实用的花架子,三脚猫的功夫派不上大用,徒增笑耳!”红衣女子眼中群星闪烁,面若桃花映红,比起故作成熟的洛樱更多几分妖娆,一番听起来好像再普通不过的谦词,但她意有所指地斜眼瞟了瞟身后玉树临风的白衣男侍从,眼光上下扫描,久久不离腰间,便使得这番话多了几分弦外之意。
柳隐抬起头,醉意迷离的眼神闪现出几分凌厉,不过转瞬即逝,便又重新混沌恍惚起来。
夏瑰,朝晖五花其二,传闻已入分神期数年,天生三系属性体质,花间派此次参赛头号热门。或许夏瑰的名字还不够响亮,不过她姐姐的名字已经天下尽知,夏玫,上一届武道大会冠军得主。
这样的身份,话语权和影响力可想而知,甚至比领队的师门长辈更加受人敬仰依仗。
不过夏瑰更想置身事外,毫不犹豫拒绝了洛樱的拉拢,轻描淡写将话题转移。
果然,这种像是吐露欲求不满的指责引起一片调笑声,明知是笑谈,甚至有不少胆大的女弟子表示愿意把自家得力“干”将租借出去。
花间派女性为尊,饭局酒席之上开黄腔的只能是女子,男子连应声搭话都会被视为逾越身份,所以大厅里的面首们陪着笑,却不敢多言。
洛樱还欲再找帮手,不过此时第二道菜品也由伙计端出了后厨。
一般情况下,伙计踏进大厅需要通报菜名,期间气沉丹田,声音嘹亮,为的就是热闹和气派。
可是这位伙计实在有些叫不出口,一来双手托着这道菜相当费力,喘不上气,二来大厅里这些天仙美女们视线如针,盯得伙计背后发凉,最后都快端到桌边,才喘着粗气如负重释:“烤肉片!”
伙计心里七上八下,暗骂这是哪个旮旯窜出来的捣乱厨子啊!烤肉见得多了,但没见过拿门槛石当盘子用,这么费力端出来,沉先不说,若是被给这些仙女得知盛肉的盘子被人踩过,店铺名声受损在所难免,恐怕会引发血案啊!
“噗!”洛樱捂着嘴,装作禁不住笑出声,抢在有人尝鲜之前贬斥道:“这次是在石头上夹肉,下一次怕是要去沙子里翻骨头了吧?”
被这么一提醒,众女子的脸色从开始的惊异,慢慢变成了厌恶,更有些恼怒。上一道菜算是给柳隐面子,况且味道不错,也就不计较餐饮档次和饭桌礼数了。
可这厨子未免太不知分寸!
居然搬出一块黑乎乎的长石当盘子,把将要放进口中的食物搁在如此粗俗不耐的蠢物之上!这不仅是对食物的亵渎,而且在挑战花涧派的尊严!
夏瑰脸上笑意不减,不过眼中星光开始清冷,也没有更多动作,只一个眼神,便有人站出来代劳,厉声斥责道:“无量山这是什么意思?侮辱我们不识盘中餐么?”
听起来像是对掌柜和伙计发难,但谁都知道这事和掌柜伙计没关系,完全冲着柳隐而去,毕竟这是她指派的厨子。
众女眼神一起瞄着柳隐,等待对方表个态,未必真的想要赔偿道歉,但最少给个说法。
而这位银发少女依旧满脸醉态,似乎根本不知道发生了什么,反而像一只闻到腥味的馋猫,撑着桌沿,伸长粉白的玉颈,把娇小的鼻子凑到烤肉上,深深嗅了嗅,转瞬露出无比满足又兴奋的神采,连筷子都不用,拈起一片薄如花瓣的肉片,放入嘴里咀嚼起来。
“哇!好次好次!”肉在嘴里,说话都变得含糊,柳隐迫不及待又拈起更多瓣肉片,接二连三丢入口中,敷衍地招呼周围人:“快次啊!一会木幽啦!”
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